Hvilken type protein fra sportsernæring bruges oftest til bodybuilding, crossfit, powerlifting og andre former for atletik? Det rigtige svar er valleprotein, der betragtes som et af de bedste proteiner på planeten. Hvorfor er det så effektivt i styrkesport, er det overvurderet, og hvilket valleprotein er bedst til CrossFit? Du finder detaljerede svar på disse spørgsmål i vores artikel.
Generel profil
Hvordan adskiller valleprotein sig fra ethvert andet protein? Først og fremmest er valleprotein af animalsk oprindelse, hvilket betyder, at det ikke er egnet til vegetarer. Valleprotein er et komplekst protein, der indeholder essentielle essentielle aminosyrer til muskelvækst (leucin, isoleucin, valin). Forbindelserne har en høj absorptionshastighed og tolerance for atleten.
Hvad er valleprotein fremstillet af? Fra det billigste råmateriale - valle. Professionelle firmaer køber mælk brugt i separatoren til yderligere tørring, hvorefter de renser de resulterende råvarer og sælger den som en professionel blanding.
Hvorfor valle og ikke mælk? På grund af lactose. Siden serum – er et produkt af sekundær forarbejdning af mælk med frigivelse af kasein fra den, så vil en bivirkning være et fald i niveauet af lactose (som i kefir). Dette reducerer stress på fordøjelsessystemet og risikoen for diabetes. Derudover reducerer det kalorieindholdet i det endelige produkt med 20-25%.
Lad os se på den generelle valleproteinprofil.
Protein profil | |
Assimileringshastighed | Ekstremt høj |
Prispolitik | En af de billigste proteintyper |
Hovedopgaven | Lukning af proteinvinduer efter træning |
Effektivitet | Når det bruges korrekt, højt |
Råmateriale renhed | Ganske højt |
Forbrug | Cirka 3 kg pr. Måned |
Sorter
Valleprotein er navnet på en gruppe produkter. Disse er de mest almindelige valleproteiner på markedet:
- Klassisk protein. Forholdet mellem rent protein er ca. 70%. Den billigste kilde. Har ingen kommerciel succes på grund af svag reklame.
- Valle prot. Forholdet mellem rent protein er ca. 85%. Det annonceres aktivt af producenterne som de sejeste, mest sofistikerede og effektive - på grund af dette er det dyrere end KSB og klassisk. Sælges kun i lille emballage. Effektiv, men dyr.
- KSB prot. Forholdet mellem rent protein er ca. 80%. Kommercielt mislykket på grund af dårlig reklame.
- Isolere. Forholdet mellem rent protein er ca. 90%. Uberettiget forbrug af protein. Det er kun nødvendigt for bygherrer-kemikere, der nøjagtigt beregner gæring og indtagelse af et rent produkt og overvåger kalorieindholdet i mad op til 1% af forbruget.
- I komplekser. Forholdet mellem rent protein er ca. 50%. Det bruges i vindere, komplekse proteiner. Effektiviteten er lav.
Hvad er det nødvendigt for
For at finde ud af, hvad valleprotein er nødvendigt til, bliver atleter med forskellige styrker nødt til at dykke ned i biokemi. Absorptionshastigheden for dette protein varierer fra 3 til 10 minutter. Derfor tages det før, under og efter træning. Hvad gør den?
- Før træning - reducerer den katabolske effekt af pumpetræning.
- Under træning - en midlertidig forbedring af styrkeindikatorer med 2-3%, hvilket giver dig mulighed for at tage et par pandekager mere vægt.
- Efter træning, lukning af proteinvinduet.
Som et resultat stimulerer det atletens udvikling og flytter sin atletiske præstation fra jorden.
At tage valleprotein korrekt vil hjælpe:
- Ved tørring - i de tidlige stadier (før natrium drænes) reducerer katabolisme i muskler umiddelbart efter træning uden at påvirke den samlede kaloriebalance i kosten. På dette tidspunkt er syntesen af nye aminosyrer en prioritet for musklerne, hvilket betyder, at kroppen ikke forbrænder protein i kulhydrater.
- Ved masseforøgelse - for at afslutte proteinniveauet uden at påvirke kalorieindholdet. Dette resulterer i et højere forhold mellem mager muskelmasse og totalvægt.
- Når man taber sig, vil det øge den generelle trivsel på grund af tilsætningen af protein. Reducerer belastningen på fordøjelseskanalen. Erstatter hyppige snacks for at øge stofskiftet
- Holder sig i form. Gør det lettere at kontrollere proteinindtag. Det vil øge styrkeindikatorerne, hvilket vil skabe en fremragende anabolsk baggrund.
Sådan bruges
Hvordan tager man valleprotein korrekt til styrke atleter? I den specialiserede litteratur kan du finde en masse artikler om, hvordan det tages for vægttab eller for at få masse. Dette er dog alt sammen en myte. Valleprotein er ikke egnet til tørring eller generelt vægttab på grund af dets aminosyreprofil og absorptionshastighed. De kan ikke lukke natproteinvinduet, men det er meget velegnet til antikatabolisme i dagtimerne.
Lad os tage et kig på et typisk valleproteinindtagelsesregime. Til dette har vi brug for:
- beregne nettovægt
- tæl antallet af træningsprogrammer om ugen;
- beregne dit proteinindtag fra naturlige fødevarer.
Bemærk. Der er en myte om, at valleprotein ikke skal tages i portioner på mere end 30 g substrat ad gangen. Faktisk er det ikke sådan - det hele afhænger af individuel bærbarhed. For nogle kan denne dosis være 100 g, mens for andre skal 30 g opdeles i flere doser.
Valleprotein er som enhver anden designet til at opnå en mangel på det i kroppen. Overvej en klassisk situation. Atlet 75 kg, fedt - 20%. Det er på aktiv masse gevinst. Brug for 2 gram protein pr. Kg krop. Det samlede proteinindtag fra naturlig mad er ca. 50 g af det komplette aminosyrekompleks. Almindelig ulempe - 70 g.
Hvordan drikker man valleprotein korrekt i dette tilfælde?
- På en træningsdag. Den første dosis i stedet for frokost er 30 g af blandingen blandet med mælk eller yoghurt. Den anden dosis tages inden for 15 minutter efter træningens afslutning for at lukke proteinvinduet - op til 60 g ad gangen. Den tredje dosis er valgfri, en time efter det sidste måltid, men ikke tidligere end 2 timer før sengetid.
- På en ikke-træningsdag. Dosis nr. 1 i stedet for frokost - 30 g af blandingen blandet med mælk eller yoghurt. Den anden dosis tages en time efter det sidste måltid, men ikke tidligere end 2 timer før sengetid.
Det er alle hemmelighederne. Du har ikke brug for ekstreme kredsløb for at opnå optimale resultater. Derudover kan overdreven nydelse i protein påvirke fordøjelsessystemet negativt. Især vil atleten simpelthen stoppe med at absorbere naturligt protein.
Effektivitet
Hvordan valleprotein fungerer, når det bruges korrekt, og hvad du kan opnå med det:
- Forbedring af ydeevnen. Proteins hovedopgave er netop at styrke muskelfibre for at øge deres indledende styrkepotentiale.
- Stigning i tørstof. Så længe du følger din diæt korrekt og undgår overdreven kalorieindtag, forbedrer valleprotein den interne proteinsyntese, som giver dig mulighed for at opbygge en virkelig tør masse.
- Ændring i energiniveau. Valleprotein vil på grund af dets absorptionshastighed tvinge kroppen til at syntetisere ATP intensivt, hvilket også vil påvirke udholdenhedsindikatorer.
- Forbedring af trivsel.
- Let oversvømmelse med vand. På trods af fraværet af lactose indeholder valleprotein en enorm mængde natrium, hvilket vil resultere i et lille overløb og gøre det ubrugeligt under de sidste tørringstrin af kvalitet.
Bedste valleproteiner
Tid til at finde ud af, hvilket valleprotein man skal vælge, og hvilken producent man skal lytte til:
- KSB 80%. Hviderusland er et rent råmateriale. Det er vigtigt at købe det ikke fra annoncerede leverandører, men at se efter virkelig hviderussiske distributører. I dette tilfælde er det kun muligt at købe i bulk fra 50 kg. På den anden side får du dog et helårs forsyning med protein til en pris, der er tre gange billigere end noget andet mærkeprotein. Kvaliteten af KSB er bestemt ikke den højeste - og forbruget vil overstige standarden med cirka 20%. Imidlertid har dette protein en komplet aminosyresammensætning og er perfekt som råmateriale i de første 12-18 måneders træning.
- For dem, der er interesseret i produkter af bedre kvalitet, anbefales Optimum Nutrition's Whey Isolate. Råmaterialernes kvalitet er fremragende. Det har mange varianter. Nogle gange suppleret med valin. Ulemperne er høj pris og ubelejlig emballage. 2,5 kg er meget lidt i en måned, så du skal tage 2 dåser, hvilket er økonomisk urentabelt.
- BSN er sandsynligvis den bedste løsning. Den højeste grad af rensning af råmaterialer. Fuldstændig fravær af virkningen af oversvømmelse med vand. Den eneste ulempe er prisen - ca. $ 30 pr. Kg produkt.
Hvor meget vil det koste
Nu om prisen på problemet. På trods af at valleprotein er et af de billigste, er det stadig noget dyrere end naturlig mad. Hvor meget koster en proteinmasse få kursus, og hvor meget valleprotein kan købes?
Hvis du planlægger at blive i styrkesport, er det bedre at købe valleprotein i 3 måneder på én gang - for dette er poser med emballage op til 10 kg egnede.
Med forbruget, som vi angav som anbefalet, er det gennemsnitlige forbrug 3 kg protein pr. Måned + - statistisk fejl. Kun ved at begynde at spise så intenst kan du forvente stabil vækst. Dette betyder, at du for det første ikke skal købe de små pakker eller tasker, der sælges i sportsbarerne i fitnesscentre.
Hvis du finder et normalt oprenset protein uden smagsstoffer (som KSB var før reklamen), vil et kursus på 3 måneder koste dig omkring 60-70 dollars. Hvis du ikke stoler på mindre kendte producenter og ønsker at tage et komplekst beriget isolat fra optimal ernæring, koster 3 dåser med sådan prota (2,7 kg hver) dig 200 USD. De bedste amerikanske producenter vil koste $ 30 hver. pr. kg. Den samme BSN prot, kombineret med kreatin.
Ekspert tip: Køb aldrig billige valleprotein-vindere. Dextrin, som er en del af dem, koster en krone, men prisen for den endelige vinder vil overstige alle drømme. Hvis du er interesseret i vindere, er det bedre at tage et par kg valleprotein af lav kvalitet og blande det med glukose (1,2 USD pr. Kg) eller malta (1,5 USD pr. Kg). I ekstreme tilfælde kan du røre det med sukker, som koster mindre end en dollar pr. Kg.
Resultat
At vide, hvordan man forbruger valleprotein, kan skubbe dine fremskridt fra jorden. Men læg ikke for meget håb på ham. Protein er stadig ikke steroider, hvilket betyder, at der ikke kan forventes en magisk gevinst på 10 kg pr. Måned. Alt du kan stole på er en støt stigning i yderligere 25 gram protein om dagen. Dette betyder, at dine fremskridt stiger med ca. 1 ekstra kg tørstof pr. Måned eller 12 kg tørt kød om året.
På samme tid, hvis du forstyrrer dit træningsregime eller oplever et kalorieunderskud i din kost, kan du glemme sådanne succeser. Når alt kommer til alt er en stabil stigning i styrke og magert masse altid 3 faktorer: ernæring - 30% af succes, træning - 50% af succes, god søvn - 20% af succes.