Knuste jakke kartofler med urter

Kartofler - 1 kg
Olivenolie - 4 spsk. l.
Bordsalt - efter smag
Malet sort peber - efter smag
Rømme - 200 g
Grøn løg - flere fjer
Mint - 2 kviste
Persille - 2 kviste
Hvidløg - 1 fed
Citronsaft - 2 tsk

Proteiner 2 g
Fedt 0,4 g
Kulhydrater 18,1 g

Opskrift på at lave lækre knuste kartofler i en jakke med urter

Portioner pr. Container - 2 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Knuste jakke kartofler med urter er en fremragende ret, som du ikke kun kan nyde til frokost eller middag, men også tage med på picnic. Grøntsagerne er utroligt ømme på indersiden, selvom de efter bagning er dækket af en sprød skorpe. På trods af at der ikke er for mange kalorier i skålen, bør den ikke bruges for meget for ikke at skade figuren.

Hvor lang tid opbevarer skålen i køleskabet? Produktet skal indtages inden for tre dage. I dette tilfælde skal kartoflerne være i en lukket beholder.

Trin 1

For at fremstille kogte kartofler i deres skind anbefales det at tage unge knolde med en ikke særlig tyk hud. Grøntsager skal vaskes grundigt (du kan bruge en vaskeklud), lægge i en gryde og hæld koldt vand. Tilberedningstiden er ca. 10-15 minutter.

Trin 2

Mens kartoflerne koges, skal du passe på den sauce, som skålen serveres med. For at gøre dette skal du finhakke fjerene af grønne løg, persille og mynteblade. Tidligere skal greener vaskes grundigt under rindende vand og tørres.

Trin 3

Nu skal du blande creme fraiche, hakkede urter, hakket hvidløgsfed og citronsaft i en lille skål. Rør saucen grundigt og afkøles et stykke tid, indtil kartoflerne er kogte.

Trin 4

Når grøntsagerne er klar, drænes vandet fra gryden og overføres knoldene til et bomuldshåndklæde og tørres.

Trin 5

Når kartoflerne er helt kølige, skal du tage et bageplade, smøre det med olie og lægge grøntsager på toppen. Knoldene skal presses let ned, men så produktets integritet bevares og der ikke opnås puré. For at gøre dette kan du bruge en crush.

Trin 6

Overfladen på knuste kartoffelknolde skal smøres omhyggeligt med olivenolie med en silikonebørste.

Trin 7

Send et bageplade med emner til en ovn, der er forvarmet til to hundrede grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoffeloverfladen er dækket af en gylden skorpe.

Trin 8

Kogte jakke kartofler bagt i ovnen, klar til at spise. Top produktet med hakket grønne løg. Grøntsager serveres til bordet sammen med creme fraiche. Det er meget let at lave en sådan skål efter en trin-for-trin opskrift med et foto. Det vigtigste er at følge instruktionerne ovenfor nøjagtigt. Som et resultat vil kartoflerne vise sig at være utrolig velsmagende, sunde og tilfredsstillende. Nyd dit måltid!