- Protein 13 g
- Fedt 19,7 g
- Kulhydrater 4 g
Svinekoteletter i dej er en utrolig velsmagende ret, der ikke er vanskelig at stege derhjemme. For at gøre dette er det nok at læse omhyggeligt den bedste opskrift, vi foreslog, med trinvise fotos.
Portioner pr. Container: 6-7 portioner.
Trin-for-trin instruktion
Vi foreslår, at du forbereder ømme og bløde svinekoteletter i en gryde. Kødet er saftigt, og hemmeligheden bag dets blødhed ligger i dejen. Vi bruger ikke mel, men brødkrummer, som gør skålen perfekt. Du bør ikke udskyde tilberedningen af en velsmagende og tilfredsstillende skål i lang tid. Tjek vores trinvise fotopskrift og sørg for, at alle produkter er til rådighed.
Trin 1
Lad os begynde at lave mad ved at tilberede mad. Vask svinekød, skåret i 1/2-tommer skiver og slå med en hammer. Mal peberkornblandingen med en kagerulle og forbered brødkrummerne.
Råd! Du kan bruge brød, der allerede har ligget lidt og er blevet tørt. Slib det på en bekvem måde, og du får endnu bedre brødkrummer end i butikken.
Tag æg og del dem i en separat plade. Pisk ægblandingen, indtil den er let luftig. Drys det piskede kød med salt og peber efter smag.
© san_ta - stock.adobe.com
Trin 2
Placer stegepanden på komfuret, hæld olivenolie i og lad skålen varme op godt. Når olien er varm, kan du begynde at lave mad. Tag nu kødet og dypp det først i ægdej og derefter i brødkrummer. Prøv at dække alt kød med krydderurterne. Send koteletterne til stegepanden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Placer først de færdige koteletter på et papirhåndklæde for at fjerne eventuelt resterende fedt og overfør derefter til en praktisk beholder.
© san_ta - stock.adobe.com
Trin 3
Server de kogte svinekoteletter i dej sammen med friske grøntsager eller grød som havregryn eller boghvede. Prøv at tilberede denne skål derhjemme og sørg for, at kødet er saftigt og velsmagende af egen erfaring. Nyd dit måltid!
© san_ta - stock.adobe.com
