Lækre tartlets med rød fisk - en opskrift med et foto af madlavning med et æg * Crossfit

Rød fisk - 100-150 g
Vagtelæg - 3-4 stk.
Krøllet persille - efter smag (til pynt)
Ostemasse ost - 100-150 g (kan erstattes med ostemasse)
Naturlig yoghurt - 50-100 ml
Sort peber - efter smag
Salt efter smag
Citron - 0,5 stk. (saft fra en halv citron)

Proteiner 9,9 g
Fedt 8,1 g
Kulhydrater 41,2 g

Vi gør opmærksom på en illustrativ opskrift til oprettelse af tartlets med rød fisk derhjemme. Det er designet som en trinvis vejledning, så madlavning er let.

Portioner pr. Container: 6-8 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Røde fisk tartlets er en smuk, velsmagende og sund skål. Det er svært at undervurdere fordelene ved rød fisk. Dens sammensætning er rig på triglycerider (fedtstoffer), som er nyttige og nødvendige for kroppen. Derudover indeholder fisken flerumættede lipider, der fremskynder og forenkler nedbrydningen af fedt. Blandt andre elementer i sammensætningen er det værd at bemærke omega-3 fedtsyrer, vitaminer (inklusive PP, A, D, E og gruppe B), mikro- og makroelementer (blandt dem fosfor, jern, magnesium, kalium, calcium, kobber, mangan, selen og andre), protein med optimale diætparametre, aminosyrer (methionin, leucin, lysin, tryptophan, threonin, arginin, isoleucin og andre).

Et nyttigt element i sammensætningen er ostemasse (naturlig yoghurt og ostemasse eller hytteost), som er særlig rig på calcium. Vagtelæg bruges ikke kun til dekoration, men også til at mætte kroppen med det nødvendige protein.

Som et resultat kan vi konkludere, at skålen er en passende snack til enhver person, selv for dem, der ønsker at tabe sig, opretholde vægten eller i hvis livssport er vigtig.

Lad os gå ned til at lave festlige røde fisk tartlets. Fokuser på den trinvise fotopskrift nedenfor for at gøre det nemmere at lave mad derhjemme.

Trin 1

Først skal du forberede fisken. Det skal være let saltet (laks, ørred, chum laks, lyserød laks og enhver anden vil gøre afhængigt af dine smagspræferencer). Skær cirkler ud af de skårne stykker. Hvis fisken er blød, kan du bruge et almindeligt glas. Hvis ikke, bliver du nødt til at bruge en skarp kniv. Forbered også tartlets med det samme.

Trin 2

Nu skal du koge vagteleægene. Anbring dem i kogende vand, saltet eller syrnet med eddike (dette gør det lettere at skrælle skallen af). Kog vagtelægene i syv til ti minutter. De skal være hårdkogte. Fjern dem derefter fra vandet, og lad dem køle af. Det er tilbage at skrælle og skære æggene i halvdele.

Trin 3

Nu kan du begynde at samle vores tartlets. I hver skal du sætte et stykke fisk. Prøv at holde det fladt for en mere æstetisk præsentation.

Trin 4

Dernæst skal du passe på bandagen til vores tartlets. Vi har brug for hjemmelavet yoghurt, hytteost eller ostemasse. Kombiner påfyldningsingredienser. Vask derefter citronen, skær den i halvdelen og pres saften fra halvdelen i en beholder med mælkeforbinding. Det er stadig at tilsætte salt og sort peber efter smag. Det tilrådes at bruge friskmalet, så tartlets bliver duftende og med en let kant. Rør bandagen godt, indtil den er glat.

Trin 5

Læg en teskefuld ostemasse i hver tartlet (oven på fisken).

Trin 6

Ovenpå skal du lægge halvdelen af vagtelægene. Det er kun at effektivt dekorere med greener. Krøllet persille er ideel, men du kan også bruge enhver anden urt.

Trin 7

Det er alt, tartlets med rød fisk, vagteleæg og ostemasse er klar. Som du kan se, er det lige så nemt at lave dem hjemme ved hjælp af en trinvis fotopskrift som at beskære pærer. Server forretten og smag den. Nyd dit måltid!