Suppe med kødboller og nudler - en trin for trin opskrift med et billede af, hvordan man laver mad * Crossfit

Hvidt brød - 2 skiver
Hakket kylling - 150 g
Skinke - 2 skiver
Æggeblomme - 1 stk.
Hård ost - 40 g
Vegetabilsk olie - til stegning
Løg - 1 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Courgette - 1 stk.
Bouillon - 1,5 l
Pasta - 150 g
Bordsalt - efter smag
Malet sort peber - efter smag

Proteiner 4,1 g
Fedt 3,5 g
Kulhydrater 7,0 g

En lækker og solid suppe med hakket kyllingekødboller kan tilberedes i henhold til trin-for-trin opskriften nedenfor med et foto.

Portioner pr. Container - 2 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Suppe med kødboller tilberedes meget ofte med ankomsten af sommermånederne, når grøntsager begynder at modne i haven. Du kan lave en varm skål både til dig selv og til et barn over et år (om nødvendigt kan suppen moses). Der er ikke så mange kalorier i produktet, så det kan betragtes som kost og sikkert spist under kosten. Nedenfor kan du finde en trinvis opskrift med et foto, der detaljeret beskriver, hvordan man tilbereder den mest lækre grøntsagssuppe med kødboller og nudler derhjemme.

Trin 1

Skær skinke i små stykker for at lave en let suppe. Skræl løgene med gulerødder, vask dem og skær dem i mellemstore terninger. Courgetten skal også vaskes og skæres i terninger. Osten skal rives på et fint rivejern.

Trin 2

For at fremstille kødboller til suppe skal du blande hakket kylling, hakket skinke, revet hård ost, kyllingæg (mere præcist, æggeblomme) og blødgjorte skiver hvidt brød i en skål (hæld produktet med vand og lad det stå i fem minutter). Forsøg at røre hakket så grundigt som muligt.

Trin 3

Derudover skal der dannes små kugler af det færdige hakket kød. For nemheds skyld kan du bruge en teskefuld. Læg emnerne på en tallerken og læg dem i køleskabet i et stykke tid.

Trin 4

Nu skal du starte madlavning af grøntsagsstegning. For at gøre dette skal du stege hakkede løg og gulerødder i en gryde med olie. Kog grøntsager over medium varme i fem minutter, indtil de er møre.

Trin 5

Derefter sættes den skivede courgette i stegningen og blandes. Steg grøntsagerne i ca. to minutter, omrør lejlighedsvis.

Trin 6

Hæld kylling bouillon i den færdige vegetabilske steg og bring blandingen i kog. Derefter skal varmen holdes på et minimum, og ingredienserne koges i ca. fem minutter.

Trin 7

Efter den angivne periode er forløbet, er det nødvendigt at tilføje vermicelli til suppen og bringe kompositionen tilbage til kogning.

Trin 8

Hvornår skal man smide kødboller i suppen, så de ikke falder fra hinanden? Det er bedst at placere dem i en skål i slutningen af madlavningen. Når det er klart, skal det første kursus krydres med salt og peber efter smag. Som du kan se, er det ret nemt at tilberede børns diæt suppe med kødboller uden kartofler. Det vigtigste er at følge opskriften tydeligt med enkle trin-for-trin instruktioner, og så vil alt helt sikkert ordne sig. Nyd dit måltid!