Bormental kalorie tabel - de mest almindelige fødevarer * Crossfit

Det særlige ved kalorieindholdet ifølge Dr. Bormental er, at kalorieindholdet ikke kun beregnes for 100 g af produktet, men også for 1 g. Det er det, der gør brugen af tabellen over kalorieindhold i produkter ifølge Bormental meget lettere. Det er ikke overflødigt at bemærke, at kun termisk forarbejdede produkter er angivet i tabellen.

Produktnavn	Kalorieindhold pr. 100 gram, kcal	Kalorieindhold pr. Gram, kcal
Kød og fjerkræ
Lam lår	157	1,57
Lamfedt	316	3,16
Lam skulder	165	1,65
Lam ribben	182	1,82
Lammefilet	121	1,21
Oksekødsbryst	202	2,02
Fed oksekød	261	2,61
Oksekøds skulder	182	1,82
Magert oksekød	139	1,39
Oksekøds tunge	112	1,12
Oksekødshjerte	87	0,87
Oksekød nyre	94	0,94
Oksekødlever	96	0,96
Kylling maver	95	0,95
Hare	124	1,24
Kalkun	139	1,39
Tyrkiet lår	104	1,04
Tyrkiet trommestik	100	1
Tyrkiet bryst	84	0,84
Tyrkiets vinger	147	1,47
Hestekødfilet	106	1,06
Kanin	152	1,52
Kyllingebryst	91	0,91
Kyllingelever	92	0,92
Kylling hjerte	94	0,94
Høne	116	1,16
Patridge	96	0,96
Vildt	123	1,23
Svinelever	114	1,14
Svinekød	234	2,34
Fed svinekød	366	3,66
Svinekotelet	124	1,24
Grise skulder	257	2,57
Magert svinekød	137	1,37
Svinekød hjerte	101	1,01
Gris tunge	115	1,15
Svinekød nyrer	102	1,02
Svineribben	291	2,91
Kalvekød lår	108	1,08
Oksemørbrad	97	0,97
Kalvekalder	105	1,05
Kalv lever	96	0,96
Fed and	214	2,14
Lean duck	128	1,28
Fasan	143	1,43
Kyllingelår	209	2,09
Kyllingekylling	173	1,73
Kyllingetromle	200	2
Kyllingebryst	130	1,3
Kyllinge vinge	212	2,12
Kyllingeben	206	2,06
Kyllingefilet	113	1,13
Mælkeprodukter
Yoghurt 1,5%	51	0,51
Kefir 1%	38	0,38
Kefir 2%	51	0,51
Fed kefir	67	0,67
Gedemælk	68	0,68
Komælk 0,5%	39	0,39
Komælk 1,0%	41	0,41
Komælk 1,5%	43	0,43
Komælk 1,8%	47	0,47
Komælk 2,5%	53	0,53
Komælk 3,5%	64	0,6
Skummetmælk	33	0,3
Kondenseret mælk uden sukker	131	1,3
Kondenseret mælk med sukker	315	3,2
Skummetmælkspulver	360	3,6
Fuldmælkspulver	479	4,8
Bagt mælk 6%	84	0,8
Mælkeis	114	1,1
Is sundae	223	2,2
Is cremet	187	1,9
Kærnemælk acidophilus	43	0,4
Kærnemælk 0,5%	37	0,4
Frugt kærnemælk	72	0,7
Kramlet mælk	58	0,6
Ryazhenka 6%	85	0,9
Creme 10%	118	1,2
Creme 20%	205	2,1
Creme 30%	287	2,9
Fløde til kaffe 9%	107	1,1
Rømme 10%	116	1,2
Rømme 15%	160	1,6
Rømme 20%	210	2,1
Rømme 40%	311	3,1
Mælkevalle	25	0,3
Atletost	342	3,4
Hele brieost	329	3,3
Bryndza-ost 50%	298	3
Gouda-ost 45%	365	3,7
Hollandsk ost	357	3,6
Dana blå ost	284	2,8
Dor blå ost	298	3
Hele Camembert-ost	291	2,9
Røget pølseost	352	3,5
Ost Kostroma	345	3,5
Litauisk ost	258	2,6
Mozzarella ost	299	3
Parmesanost 45%	375	3,8
Forarbejdet ost 40%	268	2,7
Forarbejdet ost 60%	366	3,7
Ost Poshekhonsky	354	3,5
Hele Roquefort-ost	363	3,6
Russisk ost	360	3,6
Cremet blød ost 60%	330	3,3
Tilsit ost 45%	334	3,3
Hele Cheddarost	391	3,9
Yaedam-ost 40%	315	3,2
Glaseret ostemasse	407	4,1
Ostemassen er fedt.	351	3,5
Skummet ostemasse.	114	1,1
Kost hytteost	170	1,7
Fed hytteost 18%	253	2,5
Fedtfattig hytteost	86	0,86
Fed hytteost 9%	156	1,6
Chokolademælk	81	0,8
Pølser og røget kød
Amatør skinke	183	1,8
Svinekød	279	2,8
Armavir pølse	423	4,2
Kostpølse	158	1,6
Pølsens læge	257	2,6
Pølsemad	366	3,7
Kornet pølse	608	6,1
Krakow pølse halvrøget	382	3,8
Kuban pølse	448	4,5
Amatørpølse	310	3,1
Maykop pølse	467	4,7
Minsk pølse	287	2,9
Mælkepølse	252	2,5
Moskva pølse med / røget	463	4,6
Odessa pølse	402	4
Ostankinskaya pølse	244	2,4
Pølsejagt pølser	463	4,6
Pølse Poltava	417	4,2
Salami pølse	485	4,9
Svinepølse	568	5,7
Hovedpølse	487	4,9
Tallinn pølse halvrøget	373	3,7
Kalvepølse	298	3
Ukrainsk pølse	376	3,8
Te pølse	216	2,2
Oksekødspølser	124	1,2
Oksekødspølser	215	2,2
Svinepølser	332	3,3
Svinepølser	332	3,3
Livmoderhals	360	3,6
Sovjetisk	515	5,2
Oksekødspølser	215	2,2
Grillede pølser	182	1,8
Læges pølser	221	2,2
Amatørpølser	304	3
Mælkepølser	241	2,4
Specielle pølser	270	2,7
Russiske pølser	215	2,2
Pølser med ost	256	2,6
Cremede pølser	277	2,8
Fisk og skaldyr
Beluga	131	1,31
Vobla	238	2,38
Lyserød laks	90	0,9
Rød kaviar	251	2,51
Pollock rogn	131	1,31
Presset kaviar	236	2,36
Torsk rogn	115	1,15
Sort kaviar	203	2,03
Blæksprutte	75	0,75
Blyndring	60	0,6
Karpe	56	0,56
Karpe	59	59
Chum	110	1,1
Mullet	124	1,24
Østersøbrisling	95	0,95
Lugtede	91	0,91
Krabber	140	1,4
Reje	74	0,74
Bream	72	0,72
Laks	144	1,44
Makrel	156	1,56
Muslinger	51	0,51
Pollock	45	0,45
Lodde	115	1,15
Bløddyr	83	0,83
Tang	5	0,05
Burbot	86	0,86
Aborre	108	1,08
Flod aborre	71	0,71
Hummer	82	0,82
Omul Baikal	78	0,78
Sturgeon	140	1,4
Blæksprutte	73	0,73
Hellefisk	74	0,74
Kuller	80	0,8
Roach	60	0,6
Blåhvilling	72	0,72
Krebs	79	0,79
Karpe	58	0,58
Saury	81	0,81
Østersild	99	0,99
Sardin	144	1,44
Atlantisk sild	154	1,54
Sild med lavt fedtindhold	68	0,68
Laks	186	1,86
Hvidfisk	102	1,02
Makrel	120	1,2
Havkat	80	0,8
Hestemakrel	90	0,9
Sterlet	101	1,01
Zander	64	0,64
Torsk	48	0,48
Tunfisk	99	0,99
Østers	66	0,66
Havørred	164	1,64
Flodørred	97	0,97
Kulmule	54	0,54
Gedde	85	0,85
Ide	73	0,73
Korn, brød og pasta
Bønner	160	1,6
Hercules	355	3,55
Ærter	293	2,93
Boghvede	347	3,47
Majsgryn	325	3,25
Semulje	354	3,54
Havregryn	374	3,74
perlebyg	345	3,45
Hvede gryn	352	3,52
Bygryn	343	3,43
1. klasse pasta	335	3,35
Premium makaroni	337	3,37
Ægpasta	345	3,45
Hvedeklid	154	1,54
Popcorn	382	382
Hirse	335	3,35
Ris	346	3,46
Risbrun	331	3,31
Poleret ris	330	3,3
Sprød ris	362	3,62
Soja	200	2
Havregryn	357	3,57
Bønner	288	2,88
Protein klid brød	216	2,16
Hvidt sprødt brød	369	3,69
Borodinsky brød	201	2,01
Darnitsky brød	206	2,06
Rustikt brød	263	2,63
Brød sundhed	203	2,03
Kornbrød	199	1,99
Hvedebrød 1. klasse	226	2,26
Hvedebrød 2. klasse	220	2,2
Hvedebrød højere. Bred vifte	233	2,33
Hvedebrød med klid	188	1,88
Rugbrød. Moskva	195	1,95
Rugbrød. fuldkorn	237	2,37
rugbrød	214	2,14
Rugbrød	206	2,06
rugbrød	181	1,81
Cornflakes	363	3,63
Havre flager	366	3,66
Hvede flager	351	3,51
Rugflager	343	3,43
Byg flager	355	3,55
Linser	284	2,84
Ren klid	50	0,5
Grøntsager
Avocado	160	1,6
Artiskokker	45	0,45
Aubergine	30	0,3
Friske bønner	66	0,66
Roetoppe	17	0,17
Svensker	31	0,31
Svensker	31	0,31
Grønne ærter	75	0,75
Courgette	17	0,17
Hvidkål	24	0,24
Broccoli	27	0,27
rosenkål	37	3,7
rødkål	21	0,21
Blomkål	18	0,18
Modne kartofler	90	0,9
Kartofler unge	36	0,36
Kålrabi	25	0,25
Majs	90	0,9
Grønt løg	25	0,25
Porre	24	0,24
Løg	43	0,43
Sjalot	25	0,25
Oliven	348	3,48
Gulerod	41	0,41
Friske agurker	13	0,13
Oliven	334	3,34
Pastinak	38	0,38
Gul peber	27	0,27
Grøn peber	22	0,22
rød peber	30	0,3
Grøn persille	41	0,41
Tomater	30	0,3
Rabarber	18	0,18
Radise	16	0,16
Radise	25	0,25
Majroe	23	0,23
Salat	11	0,11
Roer	30	0,3
Sojaspirer	65	0,65
Asparges	14	0,14
Græskar	30	0,3
Grøn dild	30	0,3
Peberrod	49	0,49
Cikorie	21	0,21
Ramson	34	0,34
Hvidløg	89	0,89
Linsespirer	120	1,2
Spinat	16	0,16
Sorrel	27	0,27
Frugt
Abrikos	44	0,44
kvæde	30	0,3
Kirsebærblomme	38	0,38
En ananas	40	0,4
orange	33	0,33
Vandmelon	21	0,21
Banan	60	0,6
Lingonberry	41	0,41
Druer	42	0,42
Kirsebær	63	0,63
Blåbær	41	0,41
Granat	52	0,52
Grapefrugt	35	0,35
Pære	31	0,31
Melon	25	0,25
Brombær	44	0,44
Jordbær	33	0,33
Fig	62	0,62
Viburnum	32	0,32
Kiwi	46	0,46
Dogwood	41	0,41
Jordbær	31	0,31
Tranebær	35	0,35
Stikkelsbær	40	0,4
Citron	21	0,21
Lychee	74	0,74
Hindbær	29	0,29
Mango	56	0,56
Mandarin	32	0,32
Cloudberry	28	0,28
Havtorn	52	0,52
Papaya	41	0,41
Fersken	44	0,44
Rowan have	55	0,55
Rowan chokeberry	54	0,54
Blomme	45	0,45
Hvid solbær	31	0,31
Røde ribs	32	0,32
Solbær	34	0,34
Torn	45	0,45
Datoer	272	2,72
Persimmon	69	0,69
Kirsebær	57	0,57
Blåbær	85	0,85
Mulberry	53	0,53
Hyben	82	0,82
Æbler	44	0,44
Drikkevarer og bouillon
Svamp bouillon	10	0,1
Kød bouillon	20	0,2
Vegetabilsk bouillon	0	0
Fisk bouillon	15	0,15
Whisky	220	2,2
Vand	0	0
Vodka	235	2,35
Gin	220	2,2
Kvass	25	0,25
Cognac	220	2,2
Mineralvand	0	0
Pepsi cola	42	0,42
Pepsi Cola Light	0	0
Te / kaffe (uden sukker)	0	0