Datoer - kalorier, fordele og skader på kroppen * Crossfit

Datoer er frugten af dadelpalmen, der vokser i varme tropiske lande. I deres hjemland er bær populære i frisk, tørret, tørret form, men de kommer normalt tørre til os. Dette er produkter, der er berømte ikke kun for deres nyttige, men også for medicinske egenskaber.

Samtidig skal man være opmærksom på, hvilke skadedatoer der kan forårsage helbredet og kroppen som helhed, hvad er kontraindikationerne for deres anvendelse. Atleter og slankekure er fortrolige med disse tørrede frugter.

Fra artiklen lærer du de vigtigste oplysninger om sammensætning, fordele og kontraindikationer for brugen af datoer.

Kalorieindhold i datoer

Kalorieindholdet i datoer for forskellige spiselige sorter er praktisk talt det samme. Antallet af kalorier i frugt adskiller sig heller ikke meget afhængigt af fremstillingsmetoden for produktet - tørret, tørret, frisk, med eller uden knogle.

Ernæringseksperter anbefaler at udskifte chokolade med disse tørrede frugter. Dadelpalmfrugter er en ingrediens til tilberedning af en række desserter til te, sirup, pasta, honning, salater fra frugt og grøntsager, bagefyld, endda eddike og alkoholholdige drikkevarer. Følgelig vil kalorieindholdet i alle disse retter være meget lavere end det, hvor sukker ville blive brugt.

Tørrede kongelige dadler smager sødt, mens tørrede dadler forbliver kødfulde, sukkerholdige og ømme. Som nævnt tidligere kan disse frugter også købes friske, med eller uden grove. Der er en forskel i kalorieindhold pr. 100 g, omend ikke grundlæggende. Flere detaljer i tabellen nedenfor.

Dato type	Kalorier pr. 100 gram
Frisk med ben	240 kcal
Tørret med knogler	283 kcal
Pitted tørret	274 kcal
Tørret med knogler	292 kcal

Som du kan se, er friske datoer mindst kalorierrige. Specificiteten af tørring af frugter, hvorfra kernen er fjernet, gør det tørrede pitted produkt mindre nærende end det, hvor det pitted forbliver. Af samme grund indeholder førstnævnte færre næringsstoffer. Men forskellen i kilokalorier er lille.

Kalorieindholdet i en bær er også næsten det samme: et frisk, tørret og tørret stykke indeholder 20-25 kcal (et gennemsnit for alle typer). Takket være dette fungerer bærene, der oplader kroppen med energi og giver en ladning af energi, også som en tonic. Det vil sige, datoer er en god erstatning for slik, der indeholder for mange kalorier.

Nyttige egenskaber og kemisk sammensætning af frugter

De gavnlige egenskaber ved frugten skyldes deres kemiske sammensætning. Datoer - fødevarer, der indeholder vitaminer, giver store fordele for den menneskelige krop. Disse fantastiske tørrede frugter indeholder over 10 forskellige vitaminer. Datoer er rige på B-vitaminer (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, vitaminer D, K, C, PP. Disse biologisk aktive stoffer har en gavnlig virkning på alle menneskelige systemer og organer.

Lad os bemærke ernæringsværdien af produkter (BZHU). I gennemsnit indeholder 100 g af alle typer datoer ca. 2,6 g proteiner, 0,6 g fedt og 69,5 g kulhydrater, 20 g vand og 6 g kostfibre.

B-vitaminer bidrager til normalisering af stofskifte og hjerneaktivitet. Desuden har hvert vitamin i gruppen sine egne nyttige og helbredende egenskaber. Takket være indtagelsen af vitamin B2 vil hår, negle og hud være sundt, og produktionen af røde blodlegemer vil være stabil. Vitamin B5 er afgørende for nedbrydningen af fedt og er også involveret i produktionen af visse hormoner hos både mænd og kvinder. Vitamin B9 er uundværlig i behandlingen af visse former for anæmi.

Vitaminerne A og C er pålidelige forsvarere af kroppen. Disse er naturlige antioxidanter, der kan reducere sandsynligheden for at udvikle kræftceller. Ved at stimulere immunforsvaret er det vitamin A og C, der forhindrer bakterier, vira og andre skadelige stoffer i at komme ind i kroppen. ...

Datoer gavner bugspytkirtlen, maven, tarmene hos en person på grund af tilstedeværelsen af fiber i deres sammensætning. Disse frugter anbefales til brug i tilfælde af forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Det vides, at den daglige hastighed af frugt (3-5 stykker om dagen) vil bringe alle fordøjelsesorganerne i orden. Fordelene ved tørrede frugter slutter ikke der. Datoer har en positiv effekt på det kardiovaskulære og kredsløbssystem. Siden oldtiden er disse små tørrede fødevarer blevet brugt til behandling af anæmi, hypertension og andre sygdomme i hjerte og blod.

Denne effekt af datoer skyldes tilstedeværelsen i deres kemiske sammensætning af ikke kun vitaminer, men også nyttige mikro- og makroelementer. Frugterne er rige på magnesium, kobber, jern, zink, mangan, kalium, fosfor, bor, svovl, cobalt og andre mineraler. Bogstaveligt talt vil 10 tørrede frugter give det daglige indtag af disse næringsstoffer. For eksempel stabiliserer kalium blodtrykket, men pektin kombineret med PP-vitamin vil sænke kolesterolniveauerne i blodet og modstå udviklingen af åreforkalkning. Fordelen ved dadler ligger i effekten på organerne i urinvejssystemet. Frugter fjerner spasmer og bekæmper betændelse.

Tørrede frugter indeholder aminosyren tryptophan. Forskere har bevist, at dette stof har en gavnlig virkning på det menneskelige nervesystem. Tryptophan er involveret i produktionen af serotonin, som er ansvarlig for humør. Hormonet syntetiseres i kroppen og hjælper med at øge stressmodstanden, modvirker påvirkningen af eksterne stimuli og favoriserer en rolig opfattelse af verden rundt. Med deltagelse af den samme aminosyre syntetiseres hormonet melatonin, hvilket har en beroligende virkning på kroppen. Af denne grund anbefales datoer i kampen mod søvnløshed.

Frugten af daddelpalme anbefales til kvinder i de sidste måneder af graviditeten og lige før fødslen. Det menes, at tilstedeværelsen af vitaminer og biologisk aktive stoffer i tørrede frugter har en antispasmodisk virkning, det vil sige det reducerer smerter under fødslen.

Som for mænd hjælper datoer med at øge styrken, hvilket medfører en stigning i styrke og energi. Alt dette skyldes tilstedeværelsen af en stor mængde zink i produkterne. I nogle lande betragtes tørrede frugter som naturlige afrodisiakum!

Så legender er ikke forgæves om fordelene ved datoer - dette produkt har virkelig mange nyttige egenskaber. De har en gavnlig virkning på immunsystemet, kredsløbssygdomme, kardiovaskulære, nervøse, urinveje, såvel som huden.

Lad os drage en konklusion: datoer er ikke kun mulige for at gå ind i kosten, men også nødvendige. Medmindre du selvfølgelig har kontraindikationer for brugen af denne frugt.

Skader på figuren og kontraindikationer, der skal bruges

På trods af de gavnlige egenskaber har datoer også en skadelig virkning på kroppen. For ikke at skade kroppen, skal du overholde normen og ikke overspise frugten. De vigtigste kontraindikationer er som følger:

Da dadler indeholder sukker, skal diabetikere være yderst forsigtige med brugen af denne frugt. Under alle omstændigheder skal du først og fremmest konsultere din læge og bygge videre på hans anbefalinger.
Overvægtige mennesker bør også være forsigtige. Igen på grund af tilstedeværelsen af sukker i datoer. De, der er tilbøjelige til fedme, bør også være forsigtige. Overspisning vil føre til vægtøgning. Folk, der ønsker at tabe sig eller holde sig i form, kan bruge datoer som en godbid og kun om morgenen. Datoer om aftenen eller inden sengetid er ikke den bedste diætløsning. I dette tilfælde kan overvægt ikke undgås.
Sukkerindholdet i dadler påvirker tilstanden af tandemaljen negativt. Efter at have spist frugten forbliver en gul plak på tænderne. Derfor, hvis du har karies, er det bedre ikke at indtage datoer.
Frugter er kontraindiceret for mennesker, der er allergiske over for tørrede frugter. Datoer, tørrede abrikoser, rosiner er ganske allergifremkaldende produkter, så hvis du føler dig værre efter at have taget dem, skal du besøge hospitalet og finde ud af, om du har en individuel intolerance over for disse bær.

Undersøgelser bekræfter også, at det anbefales at stoppe med at spise datoer for kvinder og mænd med konstant hovedpine, migræne, pulsation i den temporale region, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, sand, sten og andre identificerede formationer i nyrerne.

Så dadler skader menneskekroppen primært på grund af sukkeret i deres sammensætning. Kontraindikationer skal overholdes for at undgå helbredsproblemer.

Datoer i sportsernæring

For atleter er datoer et utroligt nyttigt produkt, der har en gavnlig effekt på kroppen før og efter træning. Disse frugter anbefales også til atleten med styrke discipliner i tørringsperioden. På trods af at datoer indeholder tilstrækkeligt med sukker, og kalorieindholdet er relativt højt, må de indtages i diætperioden. Der kræves kun én ting af en person - at overholde indtagelseshastigheden.

Nogle ernæringseksperter kom til den konklusion, at hvis du sidder på en streng monodiet, men samtidig overholder faste dage (vand kombineret med tørrede frugter), så kan du slippe af med 5-6 ekstra pund på 7-10 dage. Det antages, at en person ikke spiser mere end 10 stykker dadler og vasker dem ned med renset vand eller te uden sukker.

Takket være en sådan mængde tørrede frugter får du den energi og energi, kroppen har brug for, og sødmen i deres smag vil sløre følelsen af sult. En sådan diæt kan ikke vare mere end to dage. Derefter er det nødvendigt at vende tilbage til korrekt ernæring og først efter en bestemt periode igen fortsætte med losning ved hjælp af datoer og vand. Det er tilladt at drikke mælk med lavt fedtindhold under datoen.

Lad os dele nogle tip:

Den daglige tillæg er ca. 300 g dadler.
Opdel det angivne antal frugter i fem lige store dele - det vil sige maden vil være fem gange om dagen.
Efter at have taget datoer, vask dem ned med et glas skummetmælk eller kefir.
Drik sukkerfri grøn eller urtete hele dagen, og begræns dig ikke til drikkevand. Du skal drikke mere end to liter væske om dagen.

Ud over det faktum, at faste dage vil forbedre stofskiftet og reducere vægten, renser du også tarmene og maven fra toksiner, gendanner balance mellem vand og salt. Anmeldelser af ernæringseksperter om en sådan procedure er for det meste positive.

Sportsfolk ved, at datoen er et produkt, der mætter kroppen med energi. Derfor har bodybuildere og andre atleter lov til at spise tørret frugt inden kraftige træningsprogrammer, så de takket være kulhydratreserven har så meget energi som muligt. Men inden fysisk anstrengelse er ikke mere end et par bær tilladt. Efter træning, når sult vågner op, kan du også spise et par datoer, vaske dem ned med vand eller grøn te. Dette vil give mæthed, genoprette styrke til yderligere kraftig aktivitet. Kalium indeholdt i datoer efter træning er godt for muskler, fosfor - for knogler og ledbånd, magnesium - for blødt væv.

Resultat

Så kinesiske, iranske, kongelige og andre datoer er universelle produkter, hvis fordele for menneskekroppen simpelthen er enorme. Du bør dog ikke misbruge frugterne og overskride det tilladte forbrug af produktet. Vi må ikke glemme kontraindikationerne for brugen af søde bær. Spis en afbalanceret diæt og bliv sund!