Regnbue salat - en simpel opskrift med et foto, hvordan man laver lækker * Crossfit

Kirsebær tomater - 4-5 stk.
Æble (gul eller rød) - 1 stk.
Arugula - 1 flok
Kyllingefilet - 1-2 stk.
Citron - 0,5 stk.
Persille - 2 kviste
Gulerødder - 1 stk.
Løg (lilla) - 1 stk.
Avocado - 1 stk.
Naturlig yoghurt - 100-150 g
Salt og sort peber efter smag

Proteiner 6,7 g
Fedt 2,6 g
Kulhydrater 5,5 g

Vi har udarbejdet en enkel trin-for-trin fotoopskrift på dig til en lækker regnbuesalat, som du nemt kan tage med dig til en skovtur eller til arbejde, samt forberede dig til ferien og møde gæsterne.

Portioner pr. Beholder: 2 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Puff grøntsagssalat "Rainbow" med tilsætning af kyllingebryst er en lækker skål, der inkluderer gulerødder, lilla løg, arugula, cherrytomater og et saftigt æble. Salaten er klædt på med en usædvanlig dressing lavet på basis af naturlig (hjemme eller kommerciel) yoghurt med tilsætning af avocado og citronsaft.

Skålen er ikke kun velsmagende, men også meget smuk. Den kan serveres på helligdage som fødselsdag eller påske eller spises på enhver hverdag. At lave en klassisk salat med kød derhjemme er let, hvis du bruger den enkle trinvise opskrift beskrevet nedenfor med et foto.

Trin 1

Det første trin er at forberede kyllingefilet. Tag kødet, skyl det under rindende vand, trim venerne og fedtlagene. Kylling kan tilberedes på to måder: kog den i saltet vand eller bages den i ovnen i folie. Når fileten derefter er afkølet, skal den skæres i små skiver med en tykkelse på ca. 1 centimeter.

For at gøre fileten mere saftig er det nødvendigt at lade kødet køle af i bouillon eller i en lukket folie.

Trin 2

Vask æblet, skær frugten i halve, fjern kernen og skær halvdelen af frugten i tynde skiver. Skræl løgene fra skallen, skyl under rindende vand og skær grøntsagen i de samme skiver som æblet. Vask gulerødderne, skræl og riv dem på et groft rivejern. Vask kirsebærtomaterne, skær dem i halve og skær stammen ud på den faste bund.

Trin 3

Nu skal du lave salatdressing. For at gøre dette skal du tage en blender og lægge i den mængde naturlig yoghurt, der er angivet i ingredienserne, skrællet og hakket avocado og press saften fra en halv citron (sørg for, at frøene ikke falder). Slib indholdet, indtil det er glat.

Trin 4

For at danne en skællet salat skal du tage en beholder med høje (helst gennemsigtige) vægge. Banker er ideelle til rejsemuligheden. Anbring dressingen i bunden af skålen.

Trin 5

Sæt hakkede lilla løg oven på dressingen. Den angivne mængde produkter er tilstrækkelig til 2 portioner, og del derfor alle ingredienserne ens.

Trin 6

Hvis du laver en salat for at tage den et eller andet sted med dig, behøver du i fremtiden ikke at belægge lagene med dressing, ellers skal hvert lag smøres. Placer gule æbleskiver og halvdele af cherrytomat oven på løg.

Trin 7

Vask arugulaen, barber overskydende væske af, fjern beskadigede dele fra bunden af bladet. Tag urterne op med dine hænder, eller læg det næste lag ud som en helhed, og drys derefter med revne gulerødder på toppen.

Trin 8

Tilsæt endnu et lag arugula og afslut med den hakkede kyllingefilet. Hvis der er for meget salat, og det allerede går ud over beholderens vægge, kan det stampes lidt, men ikke for meget, så tomaterne ikke sprænges.

Trin 9

Vask persillekvist, fjern de stædige stilke og læg oven på fadet som dekoration. Lækker, lys skællet "Rainbow" salat tilberedt derhjemme med tilsætning af gulerødder og kød i henhold til en simpel trin-for-trin opskrift med et foto er klar. Server kølet. Nyd dit måltid!