Bagte pærer i ovnen - en opskrift med et foto, især madlavning med honning * Crossfit

Pærer - 3-4 stk.
Smør - 40-60 g
Granuleret sukker - 50-70 g
Linden honning - 50-70 g
Havregryn - 50 g
Naturlig yoghurt - 50 g

Proteiner 0,5 g
Fedt 0,4 g
Kulhydrater 11,5 g

Nedenfor har vi udarbejdet en enkel og intuitiv trin-for-trin fotoopskrift til madlavning af bagt pærer i ovnen, som er en sund dessert.

Portioner pr. Beholder: 6 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Bagte pærer i ovnen er en velsmagende og sund godbid, der kan indgå i kosten for enhver person, inklusive dem, der taber sig, overholder principperne for korrekt ernæring og går i sport. Den indeholder kun nyttige ingredienser: pærer, havregryn, naturlig yoghurt, rosiner, honning. Dessert tilberedes hurtigt og nemt, bogstaveligt tredive minutter - og delikatessen kan serveres på bordet.

Fordelene ved bagte pærer har høj fruktose. Derudover kan man ikke undlade at bemærke det lave kalorieindhold, hvorfor frugten bestemt ikke vil skade figuren. Frugten indeholder mange mineraler (herunder natrium, zink, calcium, magnesium, jern, kobber, mangan), vitaminer (gruppe B samt C, E, A, K1 og andre), fedtsyrer, aminosyrer (inklusive methionin, leucin, arginin, aoanin, tryptophan, prolin, serin og andre).

Råd! Du kan erstatte sukkeret i den cremede sauce med honning eller springe det helt over. Pærer vil alligevel være meget søde.

Lad os komme ned til at lave lækre bagt pærer i ovnen derhjemme. Den enkle trin-for-trin fotoopskrift nedenfor hjælper dig med dette.

Trin 1

Du skal begynde at lave mad med tilberedning af pærer. Vælg modne og saftige frugter uden synlig skade. Skyl frugten grundigt under rindende vand, skyl og tør den. Derefter skæres hver pære i halve og skæres kernen, fjern hestehale.

Trin 2

Nu skal du forberede pæredressingen. For at gøre dette skal du smelte smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Tilsæt tre spiseskefulde sukker til den. Pisk den resulterende masse med en blender, indtil den er glat. Blandingen skal have en lysegul nuance. Tag en bageplade i ovnen. Hæld den tilberedte flødeblanding i den og spred den med en silikonebørste.

Trin 3

Anbring i en pæreform med snittet i bunden. Prøv at holde hver halvdel af frugten på bunden af formen og ikke overlappe de andre.

Trin 4

Derefter hældes limehonning oven på pærerne. Prøv at hælde oven på frugten for at danne en karamelliseret skorpe.

Trin 5

Send pæreformen til ovnen, der er forvarmet til 200 grader, og bages i 20-25 minutter. Når den angivne tid er gået, skal du fjerne skålen og kontrollere beredskabet. Dette kan gøres med et kulinarisk termometer (inde i frugten skal temperaturen være ca. 70 grader) eller bare visuelt vurdere.

Trin 6

Det er fortsat at servere vores ovnbagte pærer smukt. For at gøre dette skal du koge eller dampe havregryn. Bland det med rosiner efter smag. Tag en serveringsplade og læg to pærehalvdeler på den ved siden af en servering med naturlig yoghurt og havregryn. Anbring sidstnævnte direkte oven på pærerne. Det er stadig at hælde delikatessen med cremet honning sauce.