Mandarin er en citrusfrugt, der smager saftig og sød. Når vi taler om citrus, husker alle straks C-vitamin, men det er langt fra den eneste fordel ved frugten. Frugten er især nyttig i efteråret-vinterperioden, når forsyningen af vitaminer i kroppen er udtømt. Takket være sin saftighed slukker produktet let tørst.
Ud over ascorbinsyre er frugten rig på vitaminer og mikroelementer, den indeholder pektin, glukose og kostfibre. Frugterne er velegnede til en diæt diæt - på grund af deres biologiske egenskaber er de ude af stand til at akkumulere nitrater. Mandarin bruges som et antipyretisk og antiinflammatorisk middel.
For at opretholde helbredet og styrke immuniteten anbefales det at indtage mandariner regelmæssigt, men i små mængder for ikke at fremkalde en allergisk reaktion i kroppen.
Frugten hjælper med at tabe sig - den bruges som en sund snack med et lavt kalorieindhold. Faste dage kan arrangeres på mandariner. Og nogle ernæringseksperter anbefaler hele tangerindieter for at hjælpe dig med at tabe dig effektivt.
Kalorieindhold og sammensætning
Mandarin indeholder et rigt sæt nyttige og nærende stoffer, især vitamin A, C, B-vitaminer, kalium, calcium, jern og fosfor. 100 g frisk frugt uden skræl indeholder 38 kcal.
Kalorieindholdet i en mandarin med en skræl er fra 47 til 53 kcal afhængigt af produktets sort og modningsgrad.
Mandarinskal indeholder 35 kcal pr. 100 g.
Kalorieindholdet i tørret mandarin er afhængigt af sorten 270 - 420 kcal pr. 100 g, tørret mandarin - 248 kcal.
Ernæringsværdi af mandarinpulp pr. 100 gram produkt:
- proteiner - 0,8 g;
- fedt - 0,2 g;
- kulhydrater - 7,5 g;
- kostfibre - 1,9 g;
- vand - 88 g;
- aske - 0,5 g;
- organiske syrer - 1,1 g
Sammensætningen af mandarinskal pr. 100 gram af produktet indeholder:
- proteiner - 0,9 g;
- fedt - 2 g;
- kulhydrater - 7,5 g.
Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i mandarinpulp er henholdsvis 1: 0,3: 9,4.
Vitaminsammensætning af mandarin
Mandarin indeholder følgende vitaminer:
| Vitamin | beløb | Fordele for kroppen | |
| A-vitamin | 10 mcg | Det har antioxidantegenskaber, forbedrer syn, hud- og hårtilstand, styrker immunforsvaret, regulerer proteinsyntese og normaliserer stofskiftet. | |
| Betakaroten | 0,06 mg | Det syntetiserer vitamin A, har en antioxidant virkning, forbedrer synet, styrker immunsystemet og fremmer regenerering af knoglevæv. | |
| Vitamin B1 eller thiamin | 0,06 mg | Regulerer kulhydrat-, fedt- og proteinmetabolisme, fremmer nervøs spænding, beskytter celler mod virkningen af giftige stoffer. | |
| Vitamin B2 eller riboflavin | 0,03 mg | Styrker nervesystemet, regulerer stofskiftet, deltager i dannelsen af røde blodlegemer, beskytter slimhinderne. | |
| Vitamin B4 eller cholin | 10,2 mg | Normaliserer nervesystemets arbejde, fjerner toksiner, gendanner leverceller. | |
| Vitamin B5 eller pantothensyre | 0,216 mg | Deltager i oxidationen af kulhydrater og fedtsyrer, syntetiserer glukokortikoider, normaliserer nervesystemet, forbedrer hudens tilstand, deltager i dannelsen af antistoffer. | |
| Vitamin B6 eller pyridoxin | 0,07 mg | Det syntetiserer nukleinsyrer, forbedrer nervesystemets funktion, fremmer syntese af hæmoglobin og reducerer muskelspasmer. | |
| Vitamin B9 eller folinsyre | 16 μg | Deltager i dannelsen af alle celler i kroppen, i syntesen af enzymer og aminosyrer, understøtter det normale forløb af graviditeten og dannelsen af fosteret. | |
| C-vitamin eller ascorbinsyre | 38 mg | Det har antioxidantegenskaber, styrker immunforsvaret, beskytter kroppen mod bakterier og vira, regulerer hormonsyntese og hæmatopoiesis, deltager i kollagensyntese og normaliserer stofskiftet. | |
| E-vitamin eller alfa-cotoferol | 0,2 mg | Det har antioxidantegenskaber, bremser cellernes aldringsproces, forbedrer vaskulær tone og vævsregenerering, reducerer kropstræthed, normaliserer blodsukkerniveauet og forhindrer udviklingen af kræfttumorer. | |
| H-vitamin eller biotin | 0,8 μg | Deltager i kulhydrat- og proteinmetabolisme, regulerer blodsukkerniveauet, styrker nervesystemet, forbedrer hudtilstanden og hårstrukturen, deltager i syntesen af hæmoglobin og normaliserer iltmetabolismen. | |
| PP-vitamin eller nikotinsyre | 0,3 mg | Regulerer lipidmetabolisme, forbedrer nervesystemets funktion, sænker kolesterolniveauet i blodet. | |
| Niacin | 0,2 mg | Udvider blodkar, forbedrer mikrocirkulationen, deltager i udvekslingen af aminosyrer, normaliserer det kardiovaskulære systems arbejde, styrker nervesystemet, deltager i syntesen af hormoner, hjælper med at assimilere planteproteiner. | |
Kombinationen af alle vitaminer i mandarinsammensætningen har en kompleks effekt på kroppen, forbedrer organers og systemers funktion, normaliserer stofskiftet og styrker immunsystemet. Frugten er vigtig til forebyggelse af virussygdomme og vitaminmangel.
© bukhta79 - stock.adobe.com
Makro- og mikroelementer
Mandarin indeholder makro- og mikroelementer, der er nødvendige til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme, styrke immunforsvaret og kroppens resistens over for bakterier og vira.
100 gram af produktet indeholder følgende makronæringsstoffer:
| Makronæringsstoffer | beløb | Fordele for kroppen |
| Kalium (K) | 155 mg | Fremmer eliminering af toksiner og toksiner, normaliserer det kardiovaskulære systems arbejde. |
| Calcium (Ca) | 35 mg | Danner knogle- og tandvæv, gør musklerne elastiske, regulerer nervesystemets ophidselse, deltager i blodkoagulation. |
| Silicium (Si) | 6 mg | Danner bindevæv, forbedrer blodkarernes styrke og elasticitet, normaliserer nervesystemet, forbedrer tilstanden af hud, hår og negle. |
| Magnesium (mg) | 11 mg | Deltager i kulhydrat- og proteinmetabolisme, normaliserer kolesterolniveauer i blodet, lindrer spasmer. |
| Natrium (Na) | 12 mg | Regulerer syre-base og elektrolytbalance, normaliserer processerne for ophidselse og muskelsammentrækning, forbedrer hjernens aktivitet. |
| Svovl (S) | 8,1 mg | Desinficerer blod og hjælper med at bekæmpe bakterier, fjerner toksiner, renser blodkar og forbedrer blodcirkulationen. |
| Fosfor (P) | 17 mg | Fremmer dannelsen af hormoner, danner knogler, normaliserer stofskiftet, forbedrer hjernens aktivitet. |
| Klor (Cl) | 3 mg | Fremmer udskillelsen af salte fra kroppen, deltager i lipidmetabolisme, forhindrer aflejring af fedt i leveren, forbedrer sammensætningen af erytrocytter. |
Sporelementer i 100 g mandariner:
| Sporstof | beløb | Fordele for kroppen |
| Aluminium (Al) | 364 μg | Det normaliserer væksten og udviklingen af knogle- og epitelvæv, aktiverer enzymer og stimulerer fordøjelseskirtlerne. |
| Bor (B) | 140 mcg | Forbedrer styrken af knoglevæv og deltager i dets dannelse. |
| Vanadium (V) | 7,2 μg | Deltager i lipid- og kulhydratmetabolisme, regulerer kolesterolniveauer i blodet, stimulerer bevægelsen af blodlegemer. |
| Jern (Fe) | 0,1 mg | Deltager i processerne med hæmatopoiesis, er en del af hæmoglobin, normaliserer arbejdet i det muskulære apparat og nervesystemet, hjælper med at bekæmpe træthed og svaghed i kroppen, øger vitaliteten. |
| Jod (I) | 0,3 μg | Regulerer stofskifte, stimulerer immunsystemet. |
| Kobolt (Co) | 14,1 μg | Det deltager i syntesen af DNA, nedbryder proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, stimulerer væksten af røde blodlegemer og normaliserer niveauet af adrenalin. |
| Lithium (Li) | 3 μg | Det aktiverer enzymer og forhindrer udviklingen af kræft tumorer, har en neurobeskyttende virkning. |
| Mangan (Mn) | 0,039 mg | Regulerer oxidationsprocesser og metabolisme, sænker kolesterolniveauet i blodet og forhindrer lipidaflejring i leveren. |
| Kobber (Cu) | 42 μg | Deltager i dannelsen af røde blodlegemer og i syntesen af kollagen, forbedrer hudens tilstand, hjælper med at syntetisere jern til hæmoglobin. |
| Molybdæn (Mo) | 63,1 μg | Regulerer enzymatisk aktivitet, syntetiserer vitaminer, forbedrer blodkvaliteten, fremmer udskillelse af urinsyre. |
| Nikkel (Ni) | 0,8 μg | Deltager i aktiveringen af enzymer og i hæmatopoieseprocesserne, regulerer sukkerniveauet og forbedrer insulins virkning, hjælper med at bevare strukturen af nukleinsyrer og deltager i iltmetabolismen. |
| Rubidium (Rb) | 63 μg | Det aktiverer enzymer, regulerer nervesystemet, har en antihistamin effekt, lindrer betændelse i kroppens celler. |
| Selen (Se) | 0,1 μg | Styrker immunforsvaret, bremser aldringsprocessen og forhindrer forekomsten af kræfttumorer. |
| Strontium (Sr) | 60 mcg | Hjælper med at styrke knoglevæv. |
| Fluor (F) | 150,3 μg | Styrker knogler og tandemalje, hjælper med at fjerne radikaler og tungmetaller fra kroppen, stimulerer hår- og neglevækst og styrker immunforsvaret. |
| Chrom (Cr) | 0,1 μg | Deltager i kulhydrat- og lipidmetabolisme, regulerer kolesterolniveauer i blodet. |
| Zink (Zn) | 0,07 mg | Det normaliserer blodsukkeret, styrker immunforsvaret og forhindrer vira og bakterier i at komme ind i kroppen. |
Fordøjelige kulhydrater:
- glucose - 2 g;
- saccharose - 4,5 g;
- fruktose - 1,6 g
Mættede fedtsyrer - 0,039 g.
Flerumættede fedtsyrer:
- omega-3 - 0,018 g;
- omega-6 - 0,048 g.
Aminosyresammensætning:
| Essentielle og ikke-essentielle aminosyrer | beløb |
| Arginin | 0,07 g |
| Valine | 0,02 g |
| Histidin | 0,01 g |
| Isoleucin | 0,02 g |
| Leucine | 0,03 g |
| Lysin | 0,03 g |
| Threonine | 0,02 g |
| Phenylalanin | 0,02 g |
| Asparaginsyre | 0,13 g |
| Alanin | 0,03 g |
| Glycin | 0,02 g |
| Glutaminsyre | 0,06 g |
| Proline | 0,07 g |
| Serine | 0,03 g |
| Tyrosin | 0,02 g |
Nyttige egenskaber ved mandarin
Frugten af mandarintræet har en høj smag og er meget populær. Mange mennesker bruger mandarin for at nyde dens smag og aroma uden at lægge vægt på de gavnlige egenskaber ved frugten. Men uanset formålet med brugen har mandarin en positiv effekt på kroppens vitale funktioner.
De helbredende og gavnlige virkninger af mandarin manifesteres som følger:
- frugten regulerer blodsukkeret og forbedrer insulinets virkning og forhindrer udviklingen af type 2-diabetes mellitus;
- fremmer vægttab
- gendanner knoglevæv og hjælper med at styrke det
- sænker kolesterolniveauet i blodet og forhindrer udviklingen af åreforkalkning;
- styrker blodkarrene og forbedrer blodcirkulationen
- har antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber;
- bekæmper skørbug og andre manifestationer af vitaminmangel
- styrker nervesystemet
- bevarer neuronernes integritet
- reducerer dannelsen af kræftfremkaldende forbindelser;
- fremmer fjernelsen af tungmetaller fra kroppen.
Mandariner er gode til fordøjelsen. Produktets kemiske sammensætning stimulerer tarmperistaltik, forbedrer udskillelsen af enzymer i mavesaft og renser fordøjelseskanalen fra toksiner.
Med frugtmassen tilføres en stor mængde C-vitamin til kroppen, hvilket er nødvendigt for at styrke immunforsvaret. Frugten er især gavnlig om vinteren, når tilførslen af vitaminer fra naturlige kilder reduceres, og kroppens evne til at modstå vira og bakterier forværres.
Vitaminer i gruppe B, som er en del af fosteret, normaliserer nervesystemets funktion og hjælper med at bekæmpe stress. Disse vitaminer fungerer effektivt i kombination, hvilket betyder, at brugen af mandariner vil have en gavnlig virkning på nervesystemet.
Mandarin er god til gravide kvinder, hvis krop har stort behov for vitaminer. Folinsyre, som er en del af produktet, har en gavnlig indvirkning på kvinders og det ufødte barns helbred.
Opmærksomhed! Gravide kvinder skal spise frugt med forsigtighed og i begrænsede mængder. På trods af sin vitaminsammensætning kan produktet forårsage en allergisk reaktion og en række andre negative konsekvenser. Inden du bruger mandarin, skal du konsultere din læge.
Mandarin hjælper med at lindre hævelse og betændelse. Regelmæssigt forbrug af frugten forhindrer udviklingen af kræft tumorer.
Mineralerne i papirmassen hjælper med at styrke musklerne og gøre dem mere elastiske. Produktet giver atleter uvurderlige fordele. Mandarin kan bruges som en let snack før træning, der fylder kroppen med nyttige stoffer, øger udholdenhed og ydeevne.
Fordele for kvinder
Fordelene ved mandariner for den kvindelige krop er fostrets lave kalorieindhold. Produktet hjælper med at bekæmpe fedme, da et kilo frugt indeholder 380 kcal. Det lave kalorieindhold i mandarin får kroppen til at bruge mere forbrugte kalorier. Regelmæssigt forbrug af frugt normaliserer stofskiftet i kroppen og fremmer hurtig fedtforbrænding. På grund af sin smag kan mandarin let erstatte slik med højt kalorieindhold.
Spis søde frugter om morgenen for effektivt vægttab. Vælg protein mad om aftenen. Det er uønsket at spise mandariner om natten, da produktet indeholder en masse kulhydrater.
Mandarin bruges i vid udstrækning i kosmetologi. Mange kvinder har værdsat produktets nytte ved at opretholde et sundt udseende.
Biologisk aktive stoffer i produktets sammensætning har en gavnlig virkning på huden:
- Forbedrer regenerering af hudceller.
- Bekæmp acne og acne.
- De har svampedræbende egenskaber.
- Glatter rynker.
- Forhindrer ældning af huden.
Der er en bred vifte af mandarinbaseret kosmetik. I kosmetologi i hjemmet anvendes tinkturer og ekstrakter fra skræl samt frugtmasse. Mandarin æterisk olie hjælper med at bekæmpe betændelse, forbedrer hudfarve og bruges i aromaterapi og massage.
© zenobillis - stock.adobe.com
Fordele for mænd
Hyppig fysisk aktivitet, der er typisk for mænd, kræver meget energi og vitalitet. Regelmæssigt forbrug af mandariner opretholder kroppens vitalitet og øger effektiviteten. B-vitaminer lindrer nervøs spænding og normaliserer nervesystemet, forbedrer mental præstation og hjælper med at bekæmpe søvnløshed.
Mandariner forbedrer fordøjelsessystemets og mave-tarmkanalens funktion, forbedrer blodcirkulationen, forhindrer udviklingen af tumorprocesser, har en gavnlig effekt på seksuelt liv, forbedrer blodgennemstrømningen til kønsorganerne og øger styrken.
Fordelene ved mandarinskal
Mandarinskal, ligesom papirmassen, indeholder en stor mængde næringsstoffer:
- pektin;
- vigtig olie;
- organiske syrer;
- vitaminer;
- sporelementer.
Slip ikke med skrællen, når du spiser mandarin. Det er en kilde til beta-caroten, som har en gavnlig virkning på synet og normaliserer det kardiovaskulære systems funktion.
Tørrede skræl mister ikke deres helbredende egenskaber. De kan tilsættes til te og andre drikkevarer for at give kroppen næringsstoffer.
© SawBear Photography - stock.adobe.com
Mandarin skorper bruges til at behandle forkølelse, bronkitis og inflammatoriske processer i kroppen.
Mandarinskal bruges som et lægemiddel til behandling af ødem. Produktet normaliserer vand-saltbalancen i kroppen og sænker kolesterolniveauet. Det er ikke kun et aromastof, men også et kosttilskud, der har en gavnlig virkning på helbredet.
De helbredende egenskaber af frø og blade
Mandarinfrø indeholder kalium og har antioxidantegenskaber. De bruges til at forhindre kræft og forhindre aldring af kroppen.
A-vitamin forbedrer synsstyrken og styrker de optiske nerver. Vitaminer C, E i frø forhindrer dannelsen af frie radikaler og styrker immunforsvaret.
Mandarinblade indeholder æterisk olie, phytoncider og flavonoider. Grønne bruges til at behandle forkølelse - de har en antiseptisk virkning. Ved hjælp af bladene kan du slippe af med tarmforstyrrelser og diarré.
I kosmetologi bruges mandarinblade til at lindre hudbetændelse, til at udvide og tilstoppe porerne såvel som til at forhindre for tidlig ældning af huden.
Mandarin er helt sund. Det kan spises med frø og skræl, og dette skader ikke kun kroppen, men vil også medføre dobbelt fordele.
Skader og kontraindikationer
Ethvert produkt har ud over nyttige egenskaber et antal kontraindikationer. Frugten er kontraindiceret til mennesker med en række sygdomme:
- gastritis;
- hepatitis
- kolecystitis;
- mavesår i maven og tarmene;
- inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen.
Citrusfrugter er et stærkt allergen og bør spises med omhu. Store mængder mandariner kan forårsage hududslæt.
Børn rådes til at spise mandariner i moderation for ikke at skade kroppen. Den daglige norm for et barn er ikke mere end to mellemstore frugter.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Resultat
At spise mandariner i moderation vil ikke skade dit helbred. Frugten hjælper med at styrke immunforsvaret og berige kroppen med vitaminer og mineraler, der er nødvendige for et normalt liv. Mandarin er effektiv til at tabe sig og kan let erstatte slik som en sund snack.
