Den moderne mode for sund livsstil dikterer sine egne regler. Folk bruger i stigende grad kosttilpasninger og selvfølgelig sport, hvilket er forståeligt. Faktisk er det meget vanskeligt under forholdene i store byer at give sig selv det nødvendige niveau af fysisk aktivitet. I stræben efter helbred introducerer mange desuden kilder til aminosyrer (AA) i menuen, især threonin.
Beskrivelse af aminosyren
Threonine har været kendt siden 1935. Pioneren var den amerikanske biokemiker William Rose. Det var han, der skabte de strukturelle egenskaber ved monoaminocarboxylsyre og viste, at det var uundværligt for menneskelig immunitet. Threonin er til stede i hjertets muskulatur, skeletmuskler og centralnervesystemet. Samtidig produceres den ikke af kroppen og kommer udelukkende med mad (kilde - Wikipedia).
Der er 4 threonin-isomerer: L og D-threonin, L og D-allotreonin. Den første er den vigtigste. Det fremmer syntese af proteiner, er en integreret del af elastin og kollagen. Det er nødvendigt for dannelsesprocessen og yderligere konservering af tandemaljen. Den bedste absorption af denne isomer observeres i nærvær af nikotinsyre (B3) og pyridoxin (B6). For korrekt absorption kræves det rette niveau af magnesium i kroppen.
Bemærk! Kendte genetiske sygdomme forårsaget af kroppens immunitet over for threonin. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at sikre indtagelse af lægemidler indeholdende glycin og serin.
© Gregory - stock.adobe.com
Threonine: fordele og egenskaber
Denne aminosyre er essentiel i alle aldre. Det sikrer korrekt funktion af kroppens fysiologiske systemer. Småbørn og teenagere har brug for AK'er for at vokse. Med sin regelmæssige optagelse sikres normal udvikling. En af de vigtigste funktioner er syntesen af antistoffer for at sikre immunitet.
I den voksne krop har aminosyren en positiv effekt på mave-tarmkanalen og hjælper med at helbrede peptisk mavesår (kilde på engelsk - det videnskabelige tidsskrift Gastroenterology, 1982). Desuden reagerer det med methionin og asparaginsyre (amino ravsyre), det fremmer nedbrydningen af fedt i den humane lever, forbedrer absorptionen af protein i kosten. Det har en lipotrop effekt. Til terapeutiske formål aktiverer denne AK muskeltonus, heler sår og postoperative ar, der påvirker udvekslingen af kollagen og elastin.
Bemærk! Threoninmangel forårsager væksthæmning og vægttab (kilde - det videnskabelige tidsskrift Experimental and Clinical Gastroenterology, 2012).
Treonins hovedfunktioner:
- opretholdelse af den korrekte virkning af centralnervesystemet, immunforsvaret og det kardiovaskulære system
- tilstedeværelse i proteiner og enzymer;
- sikre vækst
- hjælp til assimilering af andre nyttige elementer
- normalisering af leverfunktion;
- styrke muskler.
Kilder til treonin
Rekordindehaveren for threoninindhold er proteinfødevarer:
- kød;
- æg;
- mejeriprodukter;
- fed fisk og andre skaldyr.
@ AINATC - stock.adobe.com
Vegetabilske AK-leverandører:
- bønner;
- linser;
- korn;
- frø;
- svampe;
- nødder;
- bladgrøntsager.
Ovenstående produkter er som regel altid tilgængelige, derfor skal de konstant være til stede i kosten.
Daglig sats på threonin
Det daglige behov for en voksnes krop til threonin er 0,5 g. For et barn er det mere - 3 g. Kun en varieret diæt kan give en sådan dosis.
Den daglige menu skal omfatte æg (3,6 g) og kød (ca. 1,5 g aminosyre pr. 100 g produkt). Plantekilder er kendetegnet ved et lavere indhold af AA.
Mangel og overskud af threonin: farlige forstyrrelser i harmoni
Hvis threoninniveauet overskrides, begynder kroppen at akkumulere urinsyre. Dens overdrevne koncentration fører til nyre- og leverdysfunktion og øget gastrisk surhed. Derfor bør indholdet af AA kontrolleres nøje, så man undgår overmætning med det.
Aminosyre mangel er sjælden. Det er kendt for underernæring og psykiske lidelser.
Symptomerne på en threoninmangel er:
- nedsat koncentration, bevidsthedstab
- depressiv tilstand
- hurtigt vægttab, dystrofi;
- muskelsvaghed
- afmatning i udvikling og vækst (hos børn)
- dårlig tilstand af hud, tænder, negle og hår.
Interaktion med andre elementer
Asparaginsyre og methionin fungerer godt sammen med threonin. Fuld absorption af aminosyren sikres ved tilstedeværelsen af pyridoxin (B6), nikotinsyre (B3) og magnesium.
Threonin og sports ernæring
Aminosyren er uvurderlig i forbindelse med sportsernæring. Threonin hjælper med at opbygge og styrke muskelmasse. Hjælper med at modstå øget belastning og hurtigt komme sig efter dem. AK er uundværlig for vægtløftere, løbere, svømmere. Derfor er konstant overvågning og rettidig korrektion af aminosyreniveauet vigtige faktorer i sportssucces.
Bemærk! Threonin stimulerer hjernens funktion. Det letter også manifestationer af toksisose hos gravide kvinder.
Sundhed og skønhed
Definition er umulig med fysisk sundhed og fysisk tiltrækningskraft uden threonin. Det opretholder fremragende tilstand af tænder, negle, hår og hud. Beskytter integrationen mod udtørring. Takket være syntesen af elastin og kollagen hjælper det med at forsinke rynkernes udseende.
Threonine er erklæret som en komponent i kosmetik fra mange kendte mærker. Det skal huskes, at et strålende udseende og et godt helbred kræver omfattende support.
Professionelle cremer, serum og tonics sammen med en afbalanceret diæt hjælper dig med at opnå fantastiske resultater.
