Tang - medicinske egenskaber, fordele og skader på kroppen

Tang er en kilde til nyttige makro- og mikroelementer (inklusive jod og jern), vitaminer og fibre. Tare sælges frisk, tørret, dåse, og under alle omstændigheder vil det være utroligt nyttigt. Dette produkt er kendetegnet ved sit lave kalorieindhold og næsten fuldstændige fravær af fedt i sammensætningen, for hvilket slankende kvinder især elsker det.

For mandlige atleter hjælper planten med at genopbygge den nødvendige forsyning med nyttige elementer, øge træningens varighed og øge vitaliteten. Tang bruges ofte i folkemedicin til medicinske formål såvel som i den kosmetiske industri.

Kalorieindhold, sammensætning og BJU af tang

Kalorieindholdet i rå tang er 23,8 kcal pr. 100 g, den kemiske sammensætning er mættet med vitaminer, sporstoffer, syrer uanset produkttype (tørret, frisk eller syltet). Forholdet mellem BJU i frisk kål er henholdsvis 1: 0,2: 4,1.

Ernæringsværdi af tang pr. 100 g:

• kulhydrater - 4,1 g;
• proteiner - 0,91 g;
• fedtstoffer - 0,19 g;
• vand - 87,9 g;
• kostfibre - 0,7 g;
• organiske syrer - 3,1 g;
• aske - 4,2 g.

Kalorieindholdet i det tørrede produkt er 475,6 kcal pr. 100 g på grund af komprimeringen. Dåse og syltede - 50 kcal pr. 100 g. Til en diæt er kelp undertiden kogt, i hvilket tilfælde kalorieindholdet i kogt kål er 21,2 kcal pr. 100 g.

Den kemiske sammensætning af frisk fisk og skaldyr pr. 100 g er vist i tabellen:

Derudover indeholder sammensætningen af ​​tang flerumættede syrer, såsom omega-3 i en mængde på 0,8 mg og omega-6 - 3,21 mg pr. 100 g. Der er en lille mængde stivelse og sukker (0,58 g).

© sasazawa - stock.adobe.com

Gunstige funktioner

Tang har mange sundhedsmæssige fordele. Men måske vigtigst af alt er kelp værdsat for sit høje indhold af jod, hvilket er uundværligt for menneskers velbefindende. Den krævede norm for det specificerede element pr. Dag for en voksen er ca. 150 mcg, så en servering af tang vil mætte kroppen med den nødvendige komponent fuldt ud.

Jodmangel påvirker en persons sundhed og udseende negativt. Især hår tynder og bliver skørt, hudfarve bliver bleg, humør forværres og immunitet falder, hvilket fører til regelmæssig forkølelse.

Derudover påvirker tang:

1. For at forbedre funktion af skjoldbruskkirtlen. Takket være jod i produktet frigives den nødvendige mængde hormoner, som er ansvarlige for reguleringen af ​​metaboliske processer i kroppen. Derudover fører fejlfunktioner i skjoldbruskkirtlen til overvægt, så folk, der prøver at tabe sig, skal være særlig opmærksomme på kål (rå, syltet, dåse - det betyder ikke noget).
2. Om tilstanden af ​​blodkar. Takket være de steroler, der er inkluderet i produktet, reduceres kolesterolindholdet i blodet. Derudover er det steroler, der reducerer risikoen for dannelse af kolesterolplaque, reducerer risikoen for åreforkalkning og risikoen for blodpropper.
3. For at beskytte celler. Beskytter celler mod ødelæggelse af giftige stoffer, der kommer ind i kroppen med forskellige produkter eller fra det ydre miljø.
4. Forbedring af tarmfunktionen. Produktet hjælper med forstoppelse eller hård afføring. Til dette formål er det bedre at bruge frisk eller tør kål (1 tsk. Om natten) og ikke syltet.

Før brug skal et tørt produkt hældes med varmt vand, så det svulmer op, og derefter tilberede salater eller andre retter fra det. Du kan også knuse produktet og bruge det i pulverform som en kilde til vitaminer og makronæringsstoffer.

Laminaria er også nyttigt at bruge:

• med pancreatitis på grund af det høje indhold af cobalt i produktet, som fremmer produktionen af ​​insulin;
• med diabetes mellitus er det tilladt at spise produktet i enhver form, da det har en antiinflammatorisk virkning.

Tang påvirker kvinders og mænds krop på forskellige måder. Hvordan nøjagtigt vil blive diskuteret i det næste afsnit.

Virkningen af ​​tang på den kvindelige krop

Tang har en positiv effekt på den kvindelige krop og spreder sig til:

1. Brystfunktion og forebyggelse af udvikling af neoplasma. Regelmæssigt forbrug af produktet beskytter celler mod ødelæggelse af frie radikaler og reducerer derved risikoen for tumorer.
2. Slankeproces. Tare (tør og frisk) er simpelthen et ideelt kostprodukt, der kan hjælpe med at rense tarmene og tilberede mange måltider med lavt kalorieindhold, der perfekt tilfredsstiller sult. Samtidig mætter det kroppen med nyttige elementer, som det normalt fratages under strenge diæter. Men husk at for at tabe sig skal du ikke spise kål med majones eller i form af færdige kommercielle salater, da antallet af kalorier i dem vil være mange gange højere.
3. Graviditetsforløbet. I løbet af denne periode af en kvindes liv er tang simpelthen nødvendigt som en komponent, der fortynder blodet.

Derudover bruges tang som kosmetik, både tør og frisk. Med sin hjælp er der lavet masker til foryngelse af ansigtets hud og indpakninger, der hjælper med at slippe af med manifestationer af cellulite.

Fordele for mænd

Fordelene ved tang for mænd har også deres egne detaljer. De mest slående eksempler:

1. Forebyggelse af prostatakræft og forværring af seksuel funktion. Takket være fucoidan inkluderet i produktet øges immuniteten og frie radikaler neutraliseres, hvilket er det, der beskytter kroppen mod neoplasmer. Desuden er det videnskabeligt bevist, at dette element bekæmper kræft mere effektivt end flere kemoterapiforløb.
2. Forøg effektiviteten af ​​fysisk træning takket være det jern, der er inkluderet i produktet. Det er det tilstrækkelige niveau af mikroelementet i kroppen, der positivt påvirker sportens udholdenhed og produktivitet.

Den systematiske anvendelse af dette produkt hjælper mænd med at forbrænde fedt i maven, og dette er det mest problematiske sted med hensyn til korrektion.

Tangens helbredende egenskaber

Tangens medicinske egenskaber bruges i folkemedicin til forskellige sygdomme. Lad os overveje de mest almindelige anvendelser:

1. Tang bruges til at rense blodkar i behandlingen af ​​åreforkalkning. Opskriften er usædvanlig enkel: du skal tilføje en halv lille ske kelpulver til ethvert måltid i 2-3 uger.
2. Produktet bruges til at rense huden fra giftstoffer og give den elasticitet. For at opnå den ønskede effekt skal du hælde 100 g tørre alger med 1 liter vand og holde i en time og derefter hælde tinkturen i et bad med varmt vand (ca. 38-39 grader). Det er nødvendigt at tage vandprocedurer inden for 10 minutter.
3. Alger bruges til at forhindre hypothyroidisme. For at gøre dette er det nødvendigt at medtage tørre alger dagligt i kosten i et par teskefulde eller at spise kelp på dåse inden for 250-300 g pr. Dag.

Tørt pulver kan ikke kun tilsættes som krydderier til retterne, men også blandes med vand til drikke.

© MASAFUMI - stock.adobe.com

Kontraindikationer og skade

Skader ved brug af alger kan skyldes individuel følsomhed over for et af mikroelementerne, der udgør produktet, for eksempel jod, samt en allergisk reaktion eller intolerance over for produktet.

Det er kontraindiceret at spise et produkt, hvis:

• har nyresygdom
• niveauet af jod i kroppen øges;
• personen lider af nældefeber eller furunkulose;
• har tuberkulose
• en person lider af akutte sygdomme i fordøjelsessystemet.

Den daglige norm for frisk eller syltet tang til en voksen er 300 g, hvilket er nok til at spise to til tre gange om ugen for at mætte kroppen med nyttige mineraler. Under graviditet skal du få tilladelse fra din læge, før du spiser tang

© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com

Tang er et kaloriefattigt og utroligt sundt produkt, der fungerer lige så godt for både kvinder og mænd. Tare kan og bør spises af atleter som et naturligt stimulerende middel. Når du taber dig, vil produktet være til stor fordel for dig - det hjælper ikke kun dig med at slippe af med ekstra pund, men forbedrer også hudens tilstand og gør den mere tonet og elastisk. Derudover kan du forynge kroppen og slippe af med cellulite ved hjælp af tang.

Se videoen: What The Health Documentary 2017 - French subtitle and more (November 2024).