Salat med rejer og grøntsager - en opskrift med et foto af tilberedning uden mayonnaise * Crossfit

Rejer (store) - 200-300 g
Grønne løg - 1 lille flok
Persille - 1 flok
Kirsebærtomater - 15-20 stk.
Dåse bønner - 1 dåse
Majs - 1 dåse
Rømme (15% fedt) - 120 g
Honning (naturlig) - 1 tsk.
Hvidløg - 1 fed
Salt efter smag
Krydderier efter smag

Proteiner 7,8 g
Fedt 2,4 g
Kulhydrater 2,5 g

Rejer og grøntsager salat kan laves meget hurtigt derhjemme. Det er nok at læse opskriften omhyggeligt med trinvise fotos - og du kan begynde at lave mad.

Portioner pr. Beholder: 3-4 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Rejer og grøntsagssalat er en enkel, let og velsmagende skål, der er perfekt til dem, der er på diæt, træner og ser på deres diæt. Salat er god, fordi ingredienserne i det kan ændres efter eget valg. For eksempel kan du tilføje frisk agurk, radise, paprika og mere til salaten. Hvad angår dressing, her er det bedre at holde sig til opskriften med billedet. Ingredienserne til sauce vælges naturlige og kaloriefattige, så den færdige skål giver maksimal fordel og ikke skader figuren. Bedre at undvære mayonnaise. Lad os begynde at lave mad.

Trin 1

Først skal du forberede rejerne. Kog dem i let saltet vand. Du kan tilføje lidt citronsaft, hvis det ønskes. Rejer koges i kort tid: 15 minutter er nok. Klar rejer skal kastes i et dørslag og skrælles derefter.

Trin 2

Nu skal du vaske og finhakke de grønne løg og persille.

Trin 3

Kirsebærtomater skal vaskes under rindende vand. Blot tomaterne med et papirhåndklæde for at forhindre overskydende fugt i at komme ind i skålen. Skær nu hver tomat i halve og læg på en tallerken. Åbn krukker med bønner og majs. Tøm væsken fra hver dåse.

Trin 4

Nu hvor alle ingredienserne er tilberedt, kan du begynde at samle salaten. Tag en dyb skål og tilsæt skrællede rejer, hakkede greener, og tilsæt derefter dåse bønner og majs.

Trin 5

Læg fadet til side et stykke tid og forbered salatdressingen. For at gøre dette skal du blande creme fraiche, 1 tsk honning og lidt grønt. Tag en fed hvidløg, skræl, gå gennem en presse eller riv på et fint rivejern og tilsæt til en skål med creme fraiche og honning. Bland saucen godt og tilsæt dine yndlingskrydderier.