- Proteiner 3,3 g
- Fedt 29,7 g
- Kulhydrater 6,2 g
Nedenfor er en enkel, trinvis opskrift til fremstilling af kokosmælk derhjemme.
Portioner pr. Beholder: 3-4 portioner.
Trin-for-trin instruktion
Hjemmelavet kokosmælk er en populær drink, der bliver mere og mere efterspurgt hvert år, især blandt tilhængere af korrekt ernæring, der ønsker at tabe sig og rense kroppen for toksiner såvel som atleter. Drikkens værdi ligger i, at den indeholder en betydelig mængde nyttige stoffer: omega-3, 6 og 9 fedtsyrer, aminosyrer, fede olier, kostfibre (inklusive fiber), enzymer, mono- og polysaccharider, mikro- og makroelementer ( inklusive selen, calcium, zink, mangan, kobber, magnesium, kalium, jern osv.). Separat er det værd at bemærke indholdet af naturlig fruktose, hvilket bekræfter fordelene ved produktet for at tabe sig.
Råd! Eksperter anbefaler at indtage 100 ml kokosmælk to til tre gange om ugen. Men husk at kun frisk sammensætning giver fordele for kroppen og ikke dåse.
Lad os komme i gang med at lave lækker hjemmelavet kokosmælk med egne hænder. En visuel trin-for-trin opskrift hjælper med dette, hvilket eliminerer muligheden for at lave en fejl.
Trin 1
Hæld omkring en halv liter varmt vand i en blender. Hæld kokosflager (frysetørrede) der. Pisk godt i fem til syv minutter. Lad derefter produktet være i blenderen i yderligere ti minutter, så chipsen absorberer nøjagtigt alt vandet.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Trin 2
Sil derefter væsken i en separat beholder ved hjælp af en fin sigte. Dette slipper spånerne og får kun kokosmælk. Brug derefter en vandkande til at hælde væsken i flasken, hvor mælken opbevares.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Trin 3
Det er det, hjemmelavet kokosmælk lavet af spåner er klar. Det er tilbage at lukke beholderen og opbevare den til opbevaring, hvis du ikke planlægger at bruge drikken med det samme. Forresten kan du i fremtiden få is, yoghurt fra mælk eller bruge den til at skabe desserter. Nyd dit måltid!
© JRP Studio - stock.adobe.com
