Koffein - egenskaber, daglig værdi, kilder

Fedtforbrændere

1K 1 27.04.2019 (sidste revision: 02.07.2019)

Ren koffein syntetiseres i teblade (ca. 2%) og frø af kaffetræet (1 til 2%) såvel som i en lille mængde i kolanødder.

I henhold til dets kemiske egenskaber er koffein et hvidt krystallinsk pulver, lugtfrit, med en bitter smag. Det opløses hurtigt i varmt vand, langsomt i koldt vand.

I et kemisk laboratorium udviklede forskere en syntetisk analog af koffein med formlen C8H10N4O2 og begyndte at bruge den i vid udstrækning i fødevareindustrien, for eksempel til fremstilling af energidrikke, som er meget populære blandt unge. Men det skal bemærkes, at følsomheden over for komponenten falder ved langvarig brug af dem, kroppen vænner sig til det og begynder at kræve en dosisforøgelse. Derfor bør du ikke misbruge sådanne drikkevarer.

Hovedegenskaben ved koffein er at have en spændende virkning på centralnervesystemet, hvorved døsighed og træthed forsvinder, ny styrke og energi vises.

Koffein absorberes meget let i plasmaet og har en høj grad af absorption, men dens virkningstid er ikke særlig lang. Den komplette nedbrydningsproces tager ikke mere end 5 timer. Stoffets stofskifte afhænger ikke af køn og alder, men det har en høj hastighed hos mennesker med nikotinafhængighed.

Koffein trænger ind i plasma, intercellulære og intracellulære væsker, nogle typer fedtvæv, og behandles af leveren, hvorefter det udskilles fra kroppen.

Koffein kan være af naturlig oprindelse eller syntetisk, der er praktisk talt ingen forskel mellem deres virkning på kroppen. Du kan kun måle dens mængde ved at passere analysen af ​​spyt, hvor dette stof akkumuleres mere intensivt.

© joshya - stock.adobe.com

Handling på kroppen

Koffein er et forårsagende middel til centralnervesystemet, der aktiverer hjernens arbejde, motorfunktion, øger udholdenhed, effektivitet, reaktionshastighed. Modtagelse af stoffet fører til øget respiration, hjertefrekvens, forhøjet blodtryk, dilatation af bronchi, blodkar, galdeveje.

Koffein har følgende virkninger på kroppen:

1. Det aktiverer hjernen.
2. Reducerer træthed.
3. Øger ydeevnen (mental og fysisk).
4. Fremskynder hjertesammentrækninger.
5. Øger trykket.
6. Stimulerer arbejdet i mave-tarmkanalen.
7. Fremskynder stofskiftet.
8. Har en vanddrivende virkning.
9. Åndedræt bliver hurtigere.
10. Udvider blodkar.
11. Stimulerer leveren til at producere ekstra sukker.

Kilder

Husk, at selv koffeinfri drikke indeholder ubetydelige mængder (1 til 12 mg pr. Kop).

Overskydende

Overdreven forbrug af koffein kan føre til ubehagelige konsekvenser for kroppen:

• søvnforstyrrelse
• øget tryk
• hjertesygdomme;
• gigt;
• ufrivillig vandladning;
• fibrocystisk mastopati;
• dårlig mave;
• hyppige hovedpine
• øget angst;
• undertrykkelse af kollagenproduktion
• øget knoglesvaghed.

© logo3in1 - stock.adobe.com

Indikationer for optagelse

Koffein ordineres til sygdomme forbundet med depression i åndedræts- og kardiovaskulære systemer såvel som cerebral vasospasme, træthed og nedsat ydeevne.

Daglig pris

Den normale daglige dosis koffein er 400 mg, og personen vil ikke skade helbredet. For enkelheds skyld er dette ca. 2 x 250 ml kaffekopper.

En dosis på 10 gram koffein om dagen er dødelig.

Koffeinholdige kosttilskud til atleter

Se videoen: Ben gel (Kan 2025).