Bagte kartofler med løg - opskrift til madlavning i ovnen * Crossfit

Kartofler - 9 stk. (1-1,5 kg)
Hvidløg - 3-4 fedter
Løg - 3-4 stk.
Olivenolie efter smag
Salt, malet sort peber - efter smag
Grønne løg - til servering
Fetaost eller ostemasse - til servering

Proteiner 1,9 g
Fedt 6,9 g
Kulhydrater 15,6 g

Nedenfor er en simpel trin-for-trin opskrift med et billede af at lave lækre kartofler bagt med løg i ovnen.

Portioner pr. Container: 6 portioner.

Trin-for-trin instruktion

Ovnbagte kartofler med løg og hvidløg er en lækker skål, der er let at lave derhjemme. Det anbefales at tage unge kartofler, da de koger hurtigere. Løg kan bruges både almindelig løg og lilla for at gøre skålen mere øm. Du kan tage ethvert krydderi at vælge imellem. Til præsentation anvendes salt fetaost, men den kan erstattes med enhver ostemasse. Til madlavning har du brug for en bageplade med høje sider, en ovn forvarmet til 180-200 grader, en trinvis fotopskrift og 15 minutters tid til at tilberede ingredienserne.

Trin 1

Saml alle de nødvendige ingredienser, og tænd ovnen for at varme op til 200 grader.

Trin 2

Tag hvidløg, adskil det krævede antal fedter, skræl dem. Fjern den tætte hvide eller grønlige stilk, der er kilden til den skarpe lugt fra midten af hvidløg. Hak hvidløgene fint eller riv den på den lave side af riveren.

Trin 3

Vask de unge kartofler og skræl dem.

Det er bedst at skrælle grøntsagerne, ikke skrabe dem, ellers kan der være en tynd grå film, der ødelægger skålens udseende.

Skær hver kartoffel i tynde skiver med omtrent samme tykkelse, så de koger jævnt.

Trin 4

Tag løg og skræl dem. Skyl grøntsagerne under rindende vand, og skær dem i tynde ringe, omtrent samme bredde som kartoflerne.

Trin 5

I en mørtel eller en hvilken som helst anden dyb beholder rør olivenolie med hvidløg, ælt grøntsagen, så olien smager og lugter. Pensel bunden af en bageplade med hvidløgsolie, og fordel jævnt skiverne kartofler, salt og peber efter smag.

Trin 6

Brug en silikonebørste til at børste kartoflerne jævnt med den resterende olie og læg et lag løgringe ovenpå. Send formularen i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader, og bages i 40-45 minutter (indtil den er øm). Hvis løgene begynder at brænde på rå kartofler, skal du dække dåsen med folie.

Trin 7

Lækre kartofler med lavt kalorieindhold bagt med løg og hvidløg i ovnen, klar. Pynt med hakkede grønne løg fjer og et tyndt lag strimlet ostemasse. Serveres varm. Nyd dit måltid!