D-vitamin (D) - kilder, fordele, normer og indikationer

D-vitamin er en kombination af 6 fedtopløselige stoffer. Cholecalciferol anerkendes som dets mest aktive komponent, som faktisk har alle de gavnlige virkninger, der er karakteristiske for vitaminet.

I 30'erne af det 20. århundrede undersøgte forskere komponentsammensætningen af ​​svinekødets struktur og fandt 7-dehydrocholesterol i den. Det ekstraherede stof blev udsat for ultraviolet bestråling, hvorved der dannedes et unikt pulver med den kemiske formel C27H44O. De forsøgte uden held at opløse det i vand, indtil de opdagede dets egenart at kun opløses i nærvær af fedtsyrer i stoffet. Dette pulver blev navngivet D-vitamin.

Efterfølgende undersøgelser har vist, at i vitamin hud syntetiseres dette vitamin fra lipider, når det udsættes for sollys. Derefter transporteres cholecalciferol til leveren, som igen foretager sine egne justeringer af dets sammensætning og distribuerer den gennem kroppen.

Egenskab

Mange mennesker ved, at D-vitamin øger absorptionen af ​​calcium og fosfor, normaliserer deres koncentration i kroppen og er deres intracellulære leder.

Alle typer humant væv såvel som indre organer har brug for vitamin D. Uden en tilstrækkelig mængde af det kan calcium ikke passere gennem cellemembranen og skylles ud af kroppen uden at blive absorberet. Problemer med knogler og bindevæv begynder.

D-vitamin handling

• reducerer nervøs irritabilitet
• forbedrer trivsel og holder kroppen i god form
• normaliserer søvn
• styrker væggene i blodkarrene
• holder astmaanfald under kontrol
• reducerer risikoen for diabetes
• hjælper absorptionen af ​​calcium og fosfor;
• hjælper med at styrke skelet- og muskelrammer;
• fremskynder metaboliske processer
• øger kroppens naturlige forsvar
• forhindrer forekomsten af ​​visse typer neoplasmer;
• er et profylaktisk middel til åreforkalkning;
• har en gavnlig virkning på seksuel og reproduktiv funktion
• forhindrer børnesickets.

Vitaminnorm (brugsanvisning)

Behovet for D-vitamin afhænger af alder, geografisk placering, hudfarve og regelmæssig fysisk aktivitet.

I barndommen og alderdommen syntetiseres som regel ikke D-vitamin nok. Herfra begynder en calciummangel, som øger risikoen for brud og forskydninger, og kan også føre til rakitis hos børn og hos voksne - til led- og knoglesygdomme.

Mennesker med mørk hud skal huske, at deres behov for et vitamin er meget højere end hos lyse mennesker, da passage af ultraviolette stråler er vanskelig.

For nyfødte er D-vitamin afgørende for dannelsen af ​​skeletmuskler og forebyggelse af rakitis. Men for babyer er som regel det vitamin, der syntetiseres under dagture, nok. Yderligere modtagelse skal aftales med børnelægen.

Beboere i solrige regioner har normalt ikke brug for yderligere indtagelse af D-vitamin, men dem, der bor i det centrale Rusland om vinteren, har ikke kun brug for aktivt at spise vitaminholdige produkter og gå en times gåtur, men supplerer også deres kost med specielle kosttilskud.

Eksperter har udledt det gennemsnitlige koncept for normen for en person. Det skal forstås, at det er ret betinget, en voksen, der sjældent går udenfor om dagen og modtager lidt ultraviolette stråler, kræver yderligere indtagelse af D-vitamin.

Behovet for vitamin hos gravide er afledt separat, det varierer fra 600 til 2000 IE, men kosttilskud kan kun tages med tilladelse fra en læge. Hovedparten af ​​vitaminet skal opnås naturligt.

Vigtig! 1 IE D-vitamin: biologisk ækvivalent med 0,025 mcg cholecalciferol.

Kilder til vitaminer D

Sikkert, alle har hørt noget som "solbadning". De skal tages før kl. 11 og efter kl. 16 om sommeren. Det består i at være i solen på åbne områder af kroppen uden brug af beskyttelsesudstyr med en ultraviolet barriere. 10 minutter om dagen er nok for dem med lys hud og 20-30 minutter for dem med mørk hud.

Om vinteren, om dagen, forekommer vitaminsyntese også, omend i små mængder. Det tilrådes at gå ude på solskinsdage for at få din dosis ultraviolet stråling, hvilket er nødvendigt for helbredet.

© alfaolga - stock.adobe.com

Fødevarer, der indeholder D-vitamin:

Som vi kan se fra tabellen, er fødevarer med et højt vitaminindhold udelukkende af animalsk oprindelse. Derudover absorberes D-vitamin kun i et fedtholdigt miljø og involverer et engangsindtag af fede fødevarer, hvilket kategorisk er uhensigtsmæssigt for tilhængere af specielle kostvaner. Med utilstrækkeligt sollys anbefales sådanne mennesker vitamintilskud.

D-vitaminmangel

D-vitamin er det mest ordinerede kosttilskud og er indiceret selv for nyfødte. Uden det forstyrres kroppen i løbet af vitale processer, der er fyldt med alvorlige konsekvenser.

Mangelsymptomer:

• skøre negle;
• kedeligt hår;
• forekomsten af ​​tandproblemer
• udseendet af hudirritationer, acne, tørhed og flager, dermatitis;
• hurtig træthed
• nedsat synsstyrke;
• irritabilitet.

Mangel på vitamin hos babyer kan forårsage en alvorlig sygdom - rakitis. Dets symptomer er som regel øget tåreværd, overdreven urimelig angst, langsom stramning af fontanellen, nedsat appetit. I sådanne tilfælde skal du kontakte din børnelæge.

Overskydende vitamin

D-vitamin kan ikke akkumuleres i kroppen, det indtages her og nu, så det er ret svært at få en overdosis af det naturligt. Det er kun muligt, hvis de eksisterende normer for indtagelse af kosttilskud overskrides, såvel som hvis reglerne for udsættelse for solen ikke følges.

I sådanne tilfælde kan følgende forekomme:

• kvalme;
• svaghed;
• svimmelhed
• et kraftigt vægttab op til anoreksi;
• forstyrrelse af alle indre organer
• trykstød.

Med en let manifestation af symptomer er det nok bare at annullere indtagelsen af ​​kosttilskud; mere komplekse og langsigtede symptomer, der ikke forsvinder, kræver indgriben fra læger.

Vitamin til atleter

For mennesker med regelmæssig fysisk aktivitet er D-vitamin især vigtigt. På grund af dets egenskaber forhindrer det udvaskning af calcium fra knoglerne, hvilket hjælper med at styrke dem og forhindre muligheden for brud. Vitamin styrker ikke kun knogler, men også ledbånd med brusk på grund af aktivering af calciumpumper. Det hjælper kroppen med at komme sig hurtigere efter alvorlig stress, giver cellerne ekstra energi og øger deres modstand.

At have en gavnlig virkning på væggene i blodkarrene gør det muligt for dem at tilpasse sig træningens rytme, samtidig med at mængden af ​​ilt og næringsstoffer bibeholdes.

D-vitamin hjælper mange andre vitaminer og mineraler med at komme ind i cellen, hvilket hjælper med at holde dem i orden. Det fremskynder regenereringsprocesserne, hvilket er især vigtigt i nærvær af forskellige typer skader, herunder dårligt helende.

Kontraindikationer

Det er strengt forbudt at tage D-vitamintilskud i tilfælde af åben form for tuberkulose i nærvær af sygdomme forbundet med højt calciumindhold.

Hos sengeliggende patienter bør vitaminindtagelse udelukkende udføres under opsyn af den behandlende læge.

Det skal tages med forsigtighed i tilfælde af eksisterende kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, nyrer, lever og hjerte. Hos børn, gravide og ældre bør tilskud kontrolleres med en sundhedsperson.

Interaktion med andre stoffer

Det anbefales, at D-vitamin tages sammen med calcium, da det er stoffer, der direkte interagerer med hinanden. Takket være vitaminet absorberes mikroelementet bedre af cellerne i knogler og væv.

Da niveauet af D-vitamin stiger, forbruges magnesium mere intensivt, så det ville også være korrekt at kombinere deres indtag.

Vitaminerne A og E absorberes også bedre under påvirkning af D-vitamin, det forhindrer hypervitaminose i at forekomme i overskud.

Det anbefales ikke at kombinere D-vitamin med lægemidler, hvis handling sigter mod at sænke kolesterolniveauer, de blokerer dets passage i cellen.

D-vitamin kosttilskud

Navn	Fabrikant	Dosering	Pris	Pakningsfoto
Vitamin D-3, høj styrke	Nu mad	5000 IE, 120 kapsler	400 rubler
D3-vitamin, naturlig bærsmag	Barneliv	400 IE, 29,6 ml	850 rubler
D3-vitamin	Sund oprindelse	10.000 IE, 360 kapsler	3300 rubler
Calcium Plus D-vitamin til børn	Gummi konge	50 IE, 60 kapsler	850 rubler

Se videoen: Kunnskap om D-vitamin (November 2024).