Olivenolie - sammensætning, fordele og skade for menneskers sundhed

Olivenolie er et uundværligt produkt i kosten for tilhængere af en sund kost. Derudover har olien i lang tid været brugt af kvinder til kosmetiske formål for at give huden friskhed, blødhed og elasticitet. Ved hjælp af produktet kan du tabe dig og fylde kroppen med energi efter en hård fysisk træning, hvilket er særligt værdifuldt for atleter. Olivenolie betragtes fortjent som et alsidigt og sundt produkt på grund af dets sammensætning, mættet med fedtsyrer, sporstoffer og vitaminer.

For at opnå det ønskede resultat skal du dog vide, hvilken olie du køber - raffineret eller uraffineret, hvad begge bruges til, hvordan produktet skal opbevares korrekt, og til hvem olivenolie kategorisk er kontraindiceret. Læs om alt dette i vores artikel.

Kalorieindhold i olivenolie og kemisk sammensætning

Kalorieindholdet i olivenolie pr. 100 g er 897,8 kcal, og den kemiske sammensætning er rig på fedtsyrer og har en omfattende liste over gavnlige virkninger på menneskekroppen.

Den kemiske sammensætning af uraffineret olie pr. 100 g i form af en tabel:

I processen med forarbejdning spilder olivenolie et stort antal nyttige elementer, derfor er det bedst at bruge uraffineret olie til kosmetiske eller medicinske formål.

Næringsværdi af olivenolie pr. 100 g:

• kulhydrater - 0 g;
• fedt - 98,9 g;
• proteiner - 0 g;
• kostfibre - 0 g;
• vand - 1,1 g

Forholdet mellem BJU er henholdsvis 0/1/0. Kalorieindholdet i 1 spiseskefuld olie er 152,6 kcal i 1 tsk - 44,8 kcal.

Fordel for helbredet

De sundhedsmæssige fordele ved olivenolie er store og mangesidede. Produktet forbedrer ikke kun det generelle velbefindende, men har også en gavnlig virkning praktisk taget på de indre organer, normaliserer deres arbejde og fungerer som et profylaktisk middel mod forskellige sygdomme.

1. Olivenolie sænker niveauet af dårligt kolesterol i blodet og øger mængden af ​​godt kolesterol. Derudover styrker produktet hjertemusklen. Videnskabelig forskning viser, at mennesker, der regelmæssigt indtager mad rig på fedtsyrer, har en lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
2. Produktet har en antiinflammatorisk virkning på kroppen. Inflammatoriske reaktioner opstår ofte på grund af konstant stress, uregelmæssig eller forkert diæt og spilder derefter over i mere alvorlige sygdomme. Olien hjælper med at neutralisere virkningerne af inflammatoriske processer samt reducere hyppigheden af ​​deres forekomst.
3. Olien har en positiv effekt på styrken af ​​væggene i blodkarrene og normaliserer også blodtrykket.
4. På grund af dets antioxidantegenskaber bruges olivenolie som en forebyggende foranstaltning mod kræft.
5. Olivenolie hjælper dig med at tabe sig og betragtes naturligvis som en fremragende profylaktikum mod fedme, hvis den indtages i moderation.
6. Øger hjernens ydeevne. Den systematiske anvendelse af olie, uanset om den er ren eller som en dressing til opvask, forbedrer hukommelse, koncentration og årvågenhed.

Derudover fungerer olien som et forebyggende middel mod Alzheimers sygdom - det bremser faldet i kognitiv funktion.

© Lukas - stock.adobe.com

Medicinske egenskaber af olivenolie

De medicinske egenskaber af olivenolie har længe været brugt i folkemedicin:

1. Regelmæssig brug af produktet forhindrer depression og nervesygdomme. Olien normaliserer hormonbalancen på grund af de stigninger, hvor stemningen ofte er forkælet uden grund. Derudover kan du forbedre søvn og opnå positiv tænkning ved at forbruge olien systematisk.
2. Det menes, at olivenolie reducerer risikoen for diabetes. De fedtstoffer, der er en del af produktet, normaliserer sukker- og insulinniveauet. Hvis du kan lide mad med et højt indhold af sukker og kulhydrater, kan du bruge lidt olie til at bremse glukosen ind i blodbanen.
3. Olivenolie normaliserer fordøjelsen, forhindrer forstoppelse og oppustethed og hjælper med behandling af tarmsygdomme.
4. Brug af produktet hjælper med at genoprette styrke efter operation eller en alvorlig sygdom.
5. Olie fjerner gift, toksiner og overskydende salte fra kroppen. Desuden hjælper produktet med at rydde luftvejene og reducere de negative virkninger af nikotin på lungerne.
6. Regelmæssigt forbrug af olien reducerer forekomsten af ​​åreknuder og forhindrer dens udvikling på grund af dets evne til at fortynde blodet. Produktet forhindrer blodpropper og gør væggene i blodkarrene mere elastiske. Derudover anvendes olien eksternt til gnidning i huden på steder, hvor åreknuder vises.
7. Produktet bruges til behandling af tandkødssygdomme. For at gøre dette skal du opvarme olien (lidt varmere end stuetemperatur) og smøre tandkødet med en blød tandbørste. I tilfælde af, at operationen er smertefuld, kan du bare skylle munden med varm olie i 10-12 minutter.

Olie hører til en lille liste over produkter, der næsten 100% assimileres af kroppen på grund af en række forskellige kemiske sammensætninger, hvis komponenter bidrager til hurtig assimilering af hinanden. For eksempel hjælper antioxidanterne i sammensætningen kroppen med at absorbere vitamin K.

For kvinders sundhed

Olivenolie har en positiv effekt på kvinders sundhed:

1. Regelmæssig tilsætning af produktet til kosten normaliserer den hormonelle balance, som hopper under overgangsalderen eller før PMS.
2. Olien bruges til behandling af infertilitet. Til disse formål inkluderer specialdiæter ofte et produkt med højt indhold af fedtsyrer og næringsstoffer, og olivenolie er rekordindehaveren i dette område.
3. Arbejdet i skjoldbruskkirtlen og produktionen af ​​østrogen normaliseres.
4. Det anbefales at bruge olien under graviditet, da det vil have en positiv effekt ikke kun på moderens velbefindende, men også på babyen. Derudover hjælper produktet med at bekæmpe kronisk træthed.

Under amning reducerer brugen af ​​olie babyens kolik.

Olivenolie til mænd

Olivenolie har også en gavnlig virkning på mænds helbred:

1. Regelmæssig brug af produktet forbedrer styrken ved at øge blodcirkulationen.
2. Produktet forbedrer reproduktionsfunktionen.
3. Olien aktiveres inden anstrengende sports træning.

Olien er især nyttig for atleter i styrkesport, der har brug for at få muskelmasse eller vise de bedste resultater i konkurrencer.

© Visions-AD - stock.adobe.com

Anvendelse inden for kosmetologi

I kosmetologi bruges olivenolie til at forbedre hudens tilstand, styrke hår og øjenvipper:

1. For at øge tætheden af ​​øjenvipperne skal du blot smøre øjenvipperne med olivenolie hver dag før sengetid. Efter en måneds anvendelse skal de første resultater være synlige. Derudover bruges olien som makeupfjerner.
2. For at få skinnende og tykt hår samt gøre det blødt og stimulere yderligere vækst er det nødvendigt at lave masker baseret på nærende fløde og olivenolie, gnide dem ind i rødderne og fordele dem jævnt i længden af ​​håret.
3. Olien fugter huden og beskytter mod skadelige miljøpåvirkninger, for eksempel mod ultraviolet stråling og toksiner, samt forhindrer afskalning og ruhed. Og bare regelmæssig brug af uraffineret olivenolie hjælper, men hvis du laver hånd- eller ansigtscremer med tilsætning af olie, vil effekten blive stærkt forbedret.
4. Olien bruges i kropsindpakning og anti-cellulite massage procedurer. De samme trin hjælper med at gøre strækmærker mindre synlige.
5. Derhjemme kan du slippe af med acne eller rødme, men kun hvis din hud ikke er fedtet, ellers vil porerne simpelthen tilstoppe og irritation øges.

Ud over ovenstående fremskynder produktet sårheling, lindrer smertefulde fornemmelser og rødme fra mindre forbrændinger. Brug kosmetisk (første) presset olie til kosmetiske effekter.

Hvordan bruges det til vægttab?

For at tabe sig anbefales det at drikke 1 tsk på tom mave. uraffineret olivenolie. Over tid øges dosis til 1 spsk. Efter at have taget olien er det strengt forbudt at spise eller drikke noget i 40 og helst 60 minutter. Ellers vil det være umuligt at opnå det ønskede resultat. Eventuelt når din krop vænner sig til morgendosis på 1 spsk. ske, kan du tilføje en anden dosis olie om natten i samme mængde (men du skal starte igen med 1 tsk).

Tendensen til overspisning forekommer hos mennesker, herunder på grund af mangel på oleletanolamid i kroppen. Når olivenolie begynder at interagere med tarmslimhinden, fungerer den som en katalysator, hvorfor produktionen af ​​det specificerede stof begynder.

Essensen af ​​teknikken er, at ved at mætte kroppen med de nødvendige fedtsyrer forhindrer du muligheden for overspisning og reducerer antallet af unødvendige snacks: følelsen af ​​fylde i maven vil vedvare i længere tid.

Vigtig! Brug uraffineret olie til at tabe sig. Men det er bedre ikke at bruge sådan olie til varmebehandling af mad.

Alternativt kan du tage en spiseskefuld olie blandet med citronsaft. Dette vil rense leveren for akkumuleret galde, forbedre dens ydeevne og dermed fremskynde processen med at tabe sig.

© Angel Simon - stock.adobe.com

Skader fra olivenolie og kontraindikationer

Skaden fra olivenolie, som de fleste andre stoffer, skyldes i de fleste tilfælde misbrug eller køb af et produkt af dårlig kvalitet samt allergier over for det. Det er kontraindiceret at forbruge mere end 2 spsk om dagen. olier:

1. For folk, der er overvægtige eller har diæt, da produktet indeholder mange kalorier.
2. Personer, der har cholecystitis, nyresten eller galdeblæresten, bør først konsultere en læge, inden de bruger produktet og under ingen omstændigheder drikke det på tom mave.
3. Mens du tager produktet over den anbefalede daglige dosis, kan blodtrykket falde kritisk.
4. Et produkt af dårlig kvalitet kan fremkalde forgiftning og funktionsfejl i hjertet.
5. Misbrug kan forårsage mavebesvær, nyresten, betændelse og et kritisk fald i blodsukkeret.

Derudover er det værd at huske det høje kalorieindhold i olien og bruge det i moderation i doser, der anbefales af ernæringseksperter.

Konklusion

Olivenolie er et utroligt værdifuldt produkt, der har en gavnlig effekt på mænds og kvinders sundhed. Olie er kun skadelig for kroppen, hvis der købes et produkt af dårlig kvalitet, oplagringsstandarder overtrædes (på et mørkt sted med et lukket låg og ikke mere end 4-6 måneder efter åbning), eller hvis det misbruges. Olivenolie bruges til kosmetiske og medicinske formål, forbedrer humøret og hjælper dig med at tabe (når det bruges korrekt). Ekstra jomfruolie betragtes som den mest gavnlige.

Se videoen: Obtenga Cabello Brillante,Suave, Sedoso y Naturalmente liso. mascarilla para cabello seco y dañado. (November 2024).