Avocado er en utrolig sund frugt. Dens papirmasse indeholder næsten alle de vitaminer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Denne frugt er rig på både mineraler og enumættede fedtstoffer, som let absorberes af kroppen og samtidig giver en følelse af fylde i lang tid. På grund af dets sammensætning er avocado blevet et populært diætprodukt. Det er velegnet til både vægttab og sportsernæring.
Avocado er godt for både kvinder og mænd. Det anbefales at blive inkluderet i kosten til mennesker, der har problemer med forhøjet blodtryk eller hjertesygdom. I fordøjelsessystemet er avocadoer et uundværligt redskab, der reducerer surheden og hjælper med at klare forstoppelse.
Lad os finde ud af mere detaljeret, hvilken slags frugt det er - en avocado.
Kalorieindhold i avocado, kemisk sammensætning og næringsværdi
Avocado har en rig kemisk sammensætning og høj næringsværdi. Med hensyn til en række næringsstoffer anser ernæringseksperter denne frugt for at være den mest afbalancerede. Med hensyn til kalorieindholdet og sammensætningen af BZHU gives disse oplysninger mere detaljeret nedenfor:
Ernæringsværdien | 100 g avocado indeholder |
Protein | 2 g |
Fedt | 14,7 g |
Kulhydrater | 8,5 g |
Samtidig er energiværdien af et råprodukt uden grober og skræl pr. 100 g 160 kcal. Kalorieindholdet i 1 avocado er vanskeligt at beregne, da hver frugt har en anden vægt, men af gennemsnittet beregninger følger det, at en avocado indeholder 200 g, det vil sige ca. 320 kcal.
Produktets kalorieindhold kan variere, og der er sorter, hvor op til 212 kcal pr. 100 g. En sådan energiforskel afhænger direkte af sorten og stedet, hvor frugten blev dyrket. Mange er foruroliget over den høje figur i fedtkolonnen. Imidlertid er fedtstoffer i avocadoer uskadelige for kroppen, de er vegetabilske og absorberes hurtigt, så du føler dig mæt.
Det er også kendt, at 100 g avocado indeholder 73,23 g vand, og frugterne er også rige på fibre, hvilket har en gavnlig virkning på tarmene. Avocado indeholder 6,7 g af denne komponent, hvilket gør frugten særlig gavnlig for fordøjelseskanalen.
Denne frugt er rig på vitaminer.
Vitaminer | 100 g avocado indeholder |
A-vitamin | 7 μg |
Betakaroten | 62 μg |
Alfa-caroten | 24 μg |
E-vitamin | 2,1 mg |
K-vitamin | 21 μg |
C-vitamin | 10 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,1 mg |
Vitamin B3 | 1,7 mg |
Vitamin B4 | 14,2 mg |
Vitamin B5 | 1,4 mg |
Vitamin B6 | 0,3 mg |
Vitamin B9 | 81 μg |
Så avocado indeholder meget beta-caroten - et fedtopløseligt vitamin, en kraftig antioxidant, der syntetiserer vitamin A. Højt i vitamin K og B9. Den første er utrolig nyttig for mennesker og er ansvarlig for blodpropper, og B9 (eller folinsyre) har en gavnlig effekt på en persons følelsesmæssige baggrund, udjævner nervesygdomme og eliminerer depression.
Hver dag har en person brug for mere end 100 mg essentielle mineraler, og så er mange af de essentielle stoffer i avocado.
Mineraler | 100 g avocado indeholder |
Kalk | 12 mg |
Jern | 0,6 mg |
Magnesium | 29 mg |
Fosfor | 52 mg |
Kalium | 485 mg |
Natrium | 7 mg |
Zink | 0,6 mg |
Kobber | 0,2 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Selen | 0,4 μg |
Fluor | 7 μg |
Kalium regulerer vandbalancen og normaliserer hjerterytmen. Da der er meget af dette mineral i avocado, anbefales frugten til mennesker med hjerteproblemer.
Avocadoer har få kontraindikationer, men de har mange nyttige egenskaber, som vi vil diskutere detaljeret i det næste afsnit.
Fordele for den menneskelige krop
Fordelene ved avocado for menneskekroppen skyldes den harmoniske kombination af vitaminer, mineraler og gavnlige fedtsyrer, den indeholder.
Lad os se nærmere på dette emne:
- Den positive effekt af dette produkt på hjertet på grund af den store mængde kalium, magnesium og flere andre næringsstoffer, der er vigtige for det kardiovaskulære system. Læger anbefaler at spise avocadoer som en forebyggende foranstaltning for slagtilfælde og åreforkalkning.
- Hos mennesker med lave hæmoglobinniveauer skal denne frugt også blive permanent i kosten. Mængden af jern er helt i overensstemmelse med den daglige sats, som en person har brug for.
- Lindrer fordøjelsessystemets problemer og forstoppelse.
- Oliesyre, som er en del af frugten, hjælper med at nedbryde kolesterol og forhindrer dets dannelse.
- Vitamin B6 normaliserer leverfunktionen.
- Avocados er lige så gode for øjnene, da de hjælper med at opretholde synsstyrken. Læger anbefaler at indtage frugten for at forhindre grå stær.
- E-vitamin har en gavnlig virkning på hud og hår: det bruges i ansigts- og hårmasker.
- For mennesker med diabetes er avocado et must. 30 g frugt indeholder kun 3 g kulhydrater og ikke mere end 1 g glukose, så mennesker med diabetes behøver ikke at bekymre sig om et skarpt spring i sukker. Avocadoer indeholder også meget fiber og fedt, de absorberes godt, men fordøjes langsomt, hvilket også regulerer blodsukkeret.
Vigtig! Alle de gavnlige egenskaber, som avocado har, er kun bevaret i råproduktet. Efter varmebehandling af frugterne vil der praktisk talt ikke være noget nyttigt i dem. Du kan spise tørrede avocadoer: i et sådant produkt bevares nogle af næringsstofferne.
Avocadoolie er også nyttig, men mere til kosmetiske formål: den bruges til at forberede masker, cremer, shampoo og andre hudplejeprodukter. Det tilsættes også til massageolie og bruges i aromaterapi. Dette produkt forhindrer rynker og alderspletter. Avocadoolie fugter og nærer huden i ansigtet og kroppen. Dette produkt giver hår og negle styrke.
Men avocadogrober og skræl er skadelige for menneskers sundhed. De indeholder stoffer som persin og tannin, som fører til lidelser i fordøjelsessystemet, og i nogle situationer kan fremkalde en allergisk reaktion. Derfor bør du ikke spise kernerne af denne frugt, især da de smager bitter.
© olyina - stock.adobe.com
For kvinder er avocado ikke kun gavnlig som en del af kosmetik. Nogle læger mener, at dette produkt skal bruges som en forebyggende foranstaltning mod brystkræft.
Mænd bør heller ikke give op med avocado, fordi det har en positiv effekt på styrken: det forbedrer libido og fungerer som et naturligt elskovsmiddel. Også dette vidunderlige produkt fungerer som en forebyggende foranstaltning mod prostatakræft.
Hvor meget avocado spiser du om dagen for at få nok næringsstoffer? Den dosis, som læger anbefaler, er 100 g pr. Dag. Hvad angår nøjagtigt, hvordan man spiser denne frugt, afhænger det hele af personlige præferencer. Du kan spise det som en snack eller som en sideskål til kød eller fisk.
For folk, der praktiserer diætmad og en sund livsstil, er avocado et uerstatteligt produkt.
Avocado i sportsernæring og diæt
Enhver diæt kræver en kompetent tilgang, så det er vigtigt at gøre menuen nærende og sund. Dette er især vigtigt for atleter. I jagten på en smuk krop bruger mænd og kvinder meget tid i hallen, mens de bruger meget energi. Kun en afbalanceret diæt kan løse problemet med genopretning. Så avocado skal være til stede i sportsmenuen. Det anbefales især at spise det efter træning, da frugten giver en følelse af fylde. Desuden absorberes dets flerumættede fedtstoffer fuldstændigt.
Avocados har længe haft et æressted i diæternæring. Det er næsten umuligt at erstatte det med en anden frugt, da der ikke er nogen samme sammensætning.
Imidlertid råder læger kvinder kraftigt til ikke at praktisere monodiet. Spis ikke kun avocadoer for vægttab. For det første har det et højt kalorieindhold, og for det andet skal kosten være korrekt, så kroppen ikke oplever stress. For et bæredygtigt resultat tilrådes ernæringseksperter at fjerne alle melprodukter fra kosten og erstatte dem med avocadoer.
Ikke enhver diæt kan omfatte avocado. For eksempel på diæt af Ducan og Protasov er dette produkt forbudt på grund af dets høje mængde fedt. Det er tilladt at bruge avocado på Kreml-dietten, men her må du ikke gå ud over den daglige dosis.
Den bedste mulighed for avocado er keto-dietten, der tager højde for fordelene ved frugten, såsom store mængder fiber og flerumættet fedt.
Hvis du ikke kan spise al frugten med det samme, skal du opbevare den i køleskabet. Ved stuetemperatur bliver avocadokødet mørkt og uappetitligt.
Avocado har en neutral smag, så den kan bruges i en lang række retter. Denne frugt passer godt sammen med grøntsager, fisk og kød samt citrusfrugter. Hvordan bruges avocado i din kost? Det kan skæres i skiver eller mos, det vigtigste er ikke at tillade varmebehandling, ellers mister produktet alle nyttige stoffer.
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Sundhedsskade
På trods af alle de gavnlige egenskaber har denne frugt også ulemper:
- Avocado indeholder mange kalorier. Hvis du bliver båret af brugen, vil du ikke være i stand til at tabe sig, tværtimod vil et skarpt sæt ekstra pund begynde. Derfor er det vigtigt at kontrollere den spiste mængde.
- Det er en farlig frugt for folk, der er allergiske over for latex. Mærkeligt nok, men dette produkt indeholder et minimum af latex, hvilket kan være et problem for allergikere. Derfor er det nødvendigt at være opmærksom på kroppens reaktion efter at have spist frugterne: Hvis næsestop, hoste, kløe vises, skal du straks konsultere en læge.
- En anden konsekvens af at spise avocado er diarré. Produktet kan både behandle forstoppelse og fremkalde diarré, hvis du spiser for meget af frugten. Kontroller mængden.
- Husk, at avocadofrø og skind er dårlige for dig. Kernen indeholder et giftigt stof, der kan føre til maveproblemer og endda blodpropper. Forresten er tannin til stede i mange umodne frugter, hvorfor de har en så skarp og bitter smag.
Avocadoolie med individuel intolerance kan også være sundhedsskadelig.
Ovenstående kontraindikationer gælder for både mænd og kvinder. Men hvis du korrekt introducerer produktet i kosten, opstår der ikke problemer, og dit helbred forbedres kun.
© fotopitu - stock.adobe.com
Resultat
Avocado er en unik frugt, der absolut fortjener opmærksomhed. Den indeholder mange vitaminer, mineraler og har en høj næringsværdi. Produktet har en gavnlig effekt på hud, hår og negle, hjælper med at forbedre kardiovaskulær- og fordøjelsessystemets funktion.
For dem, der er på en diæt eller spiller sport, er denne frugt bare en gave, da den mætter kroppen med alle nyttige stoffer og giver en følelse af fylde på grund af tilstedeværelsen af komplekse kulhydrater i sammensætningen.
Med alle dets fordele og ulemper er det kun den kompetente brug af produktet, der kan garantere et godt resultat. Prøv at kontrollere din diæt, gøre den varieret - og så vil kroppen takke dig med fremragende helbred!