Vitaminer er en omfattende gruppe af organiske forbindelser med forskellige strukturer, men forenet af et fælles træk - kroppen skal modtage disse stoffer med mad, da deres uafhængige syntese er umulig. Disse forbindelser inkluderer folsyre - vitamin B9, folacin, som deltager aktivt i metaboliske processer, og dets mangel eller overskud fører derfor til forskellige patologiske processer. Folinsyre bruges i medicinsk praksis såvel som i sportsmedicin.
Oversigt over vitamin
For første gang blev vitaminet opdaget under undersøgelsen af mikroorganismer. Snell og Peterson bemærkede, at bakterier har brug for en slags forbindelse for at vokse og reproducere, som findes i spinat. Vitamin B9 er blevet navngivet folinsyre, fordi dets opdagelse er forbundet med en grøn plante: "folium" - et blad.
Forbindelsen er en del af et antal enzymer og deltager således i metaboliske reaktioner. En vigtig funktion af folinsyre er at regulere cellevækst og udvikling. Som et coenzym deltager forbindelsen i syntesen af DNA-molekyler, nemlig thymidin. Denne funktion er bevist på eksemplet med øget bakterievækst, når der tilsættes syre til dyrkningsmediet.
Folinsyre har en stor effekt på arbejdet i knoglemarven, hvis hovedopgave er bloddannelse. Dette skyldes, at produktionen af nye blodkomponenter skyldes den hurtige opdeling og vækst af celler. For det normale forløb af disse processer er vitamin B9 nødvendig, da stoffet er involveret i dannelsen af nukleotider og DNA-replikation.
Det populære navn på stoffet "kvindeligt vitamin" afspejler en anden vigtig funktion - folinsyre i en øget mængde er nødvendig under graviditeten, da det sikrer normal opdeling af føtale celler og deres vækst. Flere kliniske studier har vist, at en fokusgruppe af postmenopausale kvinder med normale vitaminniveauer i blodet har en lidt lavere risiko for at udvikle brystkræft. Derfor antages det, at folinsyre beskytter mod dannelsen af ondartede svulster.
Derudover har forbindelsen en gavnlig virkning på fordøjelseskanalens funktion, fremmer absorptionen og forarbejdningen af fedt og kulhydrater. Vitamin deltager i de metaboliske processer i nervesystemets celler. Folsyre har en angiobeskyttende virkning, det vil sige, den beskytter blodkar mod forskellige skader, reducerer risikoen for at udvikle koronar hjertesygdom og andre patologier.
Vitamin B9 som coenzym aktiverer produktionen af serotonin, derfor ordinerer psykiatere for depressive lidelser et komplekst indtag af hovedserien af lægemidler og folsyre.
Vitaminet bruges ofte af atleter til at øge muskelvæksten, opretholde nervesystemets funktion og reducere træthed.
Standarder
På grund af det faktum, at kroppen ikke kan syntetisere folinsyre alene, er det nødvendigt med dets daglige indtagelse med mad. Nyfødte babyer har i gennemsnit brug for 50 mcg pr. Dag, det år, tallet stiger til 70 mcg, med fem - op til 100 mcg. Fra 11-12 år har et barn brug for 200 mcg. Normen for en voksen er 400 mcg. Desuden øges behovet med 200 mcg under graviditet, dvs. en kvinde har brug for 600 mcg, og under amning - 500 mcg.
Produkter
Tilbage i 20'erne i forrige århundrede blev det bemærket, at diætterapi, der inkluderer gær og lever, helbreder patienter med megaloblastisk anæmi. Moderne forskning har pålideligt identificeret fødevarer, der indeholder de højeste mængder folacin:
- frugter og derivater deraf, især citrusfrugter;
- grøntsager - rosenkål, spinat og andre grønne fødevarer med rige farver;
- kornafgrøder;
- jordnødder, vegetabilske produkter fra bønner og ærter;
- oksekødlever.
Kosttilskud
Yderligere indtag af folsyre i kroppen kan opnås ved at tage specialiserede lægemidler. Hvis en person ikke har mulighed for at følge en diæt beriget med fødevarer med højt vitamin B9, anbefaler læger at tage vitaminkomplekser. Derudover ordineres lægemidler indeholdende folsyre som profylakse eller som en del af en omfattende behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen, knoglemarv og under graviditet. Som regel observeres bivirkninger ved korrekt indtagelse af vitaminet. Overdosering manifesteres af kvalme, opkastning, mavesmerter, metallisk smag i munden, urinveje, angst, søvnløshed og andre tegn.
Konsekvenser af overskud, mangel
Som et resultat af mange årsager kan både hypo- og hypervitaminose forekomme i kroppen. Begge patologier er karakteriseret ved udviklingen af et specifikt symptomkompleks og udgør også en fare for kroppen som helhed.
Et utilstrækkeligt indhold af folacin i blodet forekommer:
- På baggrund af sult eller utilstrækkelig varieret ernæring. Samtidig er indtagelsen af stoffet begrænset af fordøjelsesfaktoren, den uregelmæssige anvendelse af greener, grøntsager og frugter.
- Som et resultat af varmebehandling af mad. I tilfælde af at de fleste fødevarer kommer i forarbejdet form, falder niveauet af vitamin B9 i blodet. Denne situation skyldes ustabiliteten af folinsyrestrukturen, når den udsættes for temperaturer, dvs. vitaminet ødelægges.
- På grund af en overtrædelse af dets absorption. Stoffets indtræden sker i tyndtarmen. Nogle patologier fører til et fald i tarmens effektivitet, hvilket resulterer i, at indtrængen af folacin gennem enterocytterne i blodet falder. Hypovitaminosis opstår på baggrund af Crohns sygdom, colitis ulcerosa.
- På grund af dysbiose. Noget af forbindelsen produceres stadig af tarmmikrofloraen. Efter langvarig antibiotikabehandling eller en tidligere sygdom kan balancen mellem gavnlige mikroorganismer blive forstyrret, og følgelig vil produktionen af stoffet falde.
Mangel på vitamin B9 manifesteres ved en krænkelse af hæmatopoiesis i form af megaloblastisk anæmi. Med en sygdom vises gigantiske blodlegemer af megaloblaster i blodet på baggrund af et generelt fald i antallet af normale erytrocytter. Den patologiske tilstand ledsages af hurtig træthed, afføringsforstyrrelse, gastrisk achilia, fremkomsten af modvilje mod kødretter, udviklingen af Hunter's atrofiske tunge - et antal symptomer, herunder ubehagelige fornemmelser i muskelorganet, en ændring i smag og udseende af slimhinden som "lakeret tunge" Konsekvensen af sygdommens progression er mykulose, der er kendetegnet ved nedsat gangart, udseendet af ubehagelige nervefornemmelser på overfladen af huden, svaghed og nedsat følsomhed i lemmerne.
Nedsat koncentration af folsyre fører også til et tidligt udseende af gråt hår, psykiske lidelser, aborter.
I det 21. århundrede er hypovitaminose ekstremt sjælden. Dette skyldes den omfattende forbedring af livskvaliteten. Indikationen for at tage B9-vitamin er forebyggelse af føtal misdannelse under graviditet såvel som den identificerede mangel på forbindelsen.
Hypervitaminose udvikler sig med overdosering af vitamin. I dette tilfælde opstår skader på nyrerne, nervesystemet, mave-tarmkanalen. Derudover har høje koncentrationer af folacin i kliniske studier vist et fald i aktiviteten af NK-celler, de naturlige dræberceller i immunsystemet. Disse komponenter i kroppens forsvar udviser en antitumoreffekt, derfor øger hypervitaminose risikoen for at udvikle kræft.
En kontraindikation for brugen af folacin er terapi med cytostatika eller antikonvulsiva samt individuel intolerance over for lægemidlets komponenter.
Interaktion med andre stoffer
Folinsyre påvirker virkningen af cytostatika. Den mest almindelige repræsentant for denne farmakologiske gruppe er methotrexat. Midlet virker på celler, der hurtigt deler sig, reducerer immuncellernes aktivitet. Lægemidlet er ordineret til behandling af kræft og andre patologier. Virkningsmekanismen er baseret på en overtrædelse af folinsyremetabolismen og følgelig et fald i aktiviteten af atypisk celledeling. Samtidig administration af methotrexat med vitamin B9 niveauer antitumoreffekten. Derfor har folsyre dårlig kompatibilitet med cytostatika.
Nogle lægemidler, der bruges til at forebygge og behandle malaria, forstyrrer patogenets stofskifte. Således under behandling anbefales ikke samtidig indtagelse af et vitamin og en medicin, men efter et behandlingsforløb skal manglen på forbindelsen genopfyldes.
At tage antikonvulsiv behandling i nærvær af epilepsi eller psykiske lidelser reducerer koncentrationen af folacin.
B9 til mænd
Under indflydelse af folacin forekommer mange metaboliske reaktioner af kulhydrater, fedt og proteiner, hvilket er vigtigt for mænd, der er involveret i sport.
Vitamin B9 påvirker nervesystemets funktion. Mangel på stoffet fører til øget træthed, irritabilitet og depressive lidelser. En mand kan vise aggression på baggrund af mangel på vitamin.
Ved at øge aktiviteten af naturlige dræberceller forhindrer folacin virale infektioner og dannelsen af atypiske ondartede celler.
Ved begyndelsen af puberteten hos drenge er folinsyre involveret i processen med spermatogenese, hvilket er nødvendigt for reproduktionssystemets normale funktion.
Folsyre til kvinder
En normal koncentration af folat er især vigtig for kvinder. Under graviditetsplanlægning anbefaler læger at tage en blodprøve for det kvantitative indhold af vitaminet. En mangel kan føre til abort. Som profylakse for patologier ved at føde et barn ordinerer gynækologer folsyre, når graviditet opstår, da en kvinde i en stilling har brug for 200 mcg mere folacin. Stoffet tages i henhold til instruktionerne. I modsætning til almindelig opfattelse af sikkerheden ved vitaminer kan overdosering føre til uønskede konsekvenser. Perioden for anvendelse af komplekset afhænger af niveauet af folacin i blodet.
En 2005-2007 BioCycle-undersøgelse viste, at kvinder, der havde en tilstrækkelig diæt af vitamin B9, havde en reduceret risiko for anovulation som følge af en moderat stigning i hormonet progesteron. Samtidig øger en øget mængde folacin i blodserumet hos postmenopausale kvinder risikoen for at udvikle brystkræft, da aktiviteten af naturlige dræberceller aftager.
Anvendelse i sport
Vitamin B9 bruges i professionel sport til:
- Stabilt arbejde med hæmatopoiesis. Det normale antal røde blodlegemer supplerer vævets iltbehov fuldstændigt og forhindrer hypoxi, hvilket resulterer i, at de vigtigste metaboliske processer, herunder muskelvækst, accelereres.
- Forbedring af hjerneaktivitet, opretholdelse af følelsesmæssig sundhed.
- Normalisering af fordøjelseskanalens funktion.
- Bekæmp træthed. At tage komplekser, der indeholder folsyre, giver dig mulighed for at fremskynde processen med reparation af væv efter tung fysisk anstrengelse.
Professionelle atleter overvåger regelmæssigt indholdet af vitamin B9 i blodet, da mangel på stoffet kan føre til et fald i træningsproduktivitet og forringelse af konkurrenceresultaterne.
Slankende funktioner
Da folinsyre fremskynder nedbrydningen af kulhydrater og fedtstoffer, bruges det til hurtigere vægttab. Dog tager folacin alene ikke synlige resultater. Først og fremmest anbefaler læger at gennemgå en omfattende lægeundersøgelse for at identificere årsagerne til overskydende vægtøgning. Hvis den vigtigste etiologiske faktor er en stillesiddende livsstil og dårlig ernæring, vil specialisten ud over de vigtigste foranstaltninger ordinere indtagelse af vitamin B9. Hemmeligheden bag at tabe sig ligger i at fjerne årsagen til deponering af overvægt såvel som i en integreret tilgang.
